Questões de Concurso Público IF-RJ 2023 para NUtricionista
Foram encontradas 29 questões
Q2175565
Nutrição
O consumo excessivo de sódio é um dos principais fatores
de risco modificáveis para a prevenção e o controle da
hipertensão arterial e das doenças crônicas não transmissíveis. A
sua restrição tem mostrado um efeito redutor da pressão arterial.
Recomenda-se que a ingestão de sódio seja limitada a
aproximadamente 2 g/dia, equivalente a cerca de:
Q2175566
Nutrição
Algumas vitaminas estão envolvidas na modulação da
resposta imune e na manutenção da barreira intestinal em todos
os ciclos da vida. O comprometimento da integridade do epitélio
pulmonar, gastrointestinal e urinário pode favorecer a ocorrência
de infecções e ocorrer em deficiência da:
Q2175567
Nutrição
Considerando as teorias comportamentais em Educação
Alimentar e Nutricional, no Modelo Transteórico, a fase em que o
indivíduo foi instruído a fazer uma mudança, mas não a faz,
apenas pensa a respeito, é definida como:
Q2175568
Nutrição
Em observância aos princípios do Sistema Único de Saúde,
no âmbito da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, avaliar
e monitorar as metas nacionais de alimentação e nutrição para o
setor saúde, de acordo com a situação epidemiológica e
nutricional e as especificidades regionais, é responsabilidade
institucional:
Q2175569
Nutrição
Considere um restaurante que sirva 600 refeições/dia, cujo
contrato de fornecimento prevê um consumo per capita de 150 g
de peito de frango pronto. Sabendo que o fator de correção do
peito de frango no restaurante é de 1,93, a previsão de compras
do peito de frango in natura é de: