Questões de Concurso Público CRN - 6ª Região (PE) 2022 para Nutricionista Fiscal
Foram encontradas 56 questões
Ano: 2022
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRN - 6ª Região (PE)
Prova:
Quadrix - 2022 - CRN - 6ª Região (PE) - Nutricionista Fiscal |
Q1965728
Nutrição
Texto associado
Em 1824, foi descrito um tipo de anemia, a chamada
anemia perniciosa, que levava o indivíduo à morte após um a
três anos do diagnóstico. Em 1849, Thomas Addison a
descreveu, mas somente em 1926 surgiu uma solução
terapêutica para essa condição, quando se descobriu que a
ingestão de fígado bovino causava a remissão da anemia em
alguns meses. A explicação à época era que o bife de fígado
continha um fator extrínseco que demandava um fator
intrínseco para a sua absorção normal, e acreditava-se que a
proteína e o ferro do fígado possuíam algum fator curativo.
Teorizou-se que esse fator intrínseco era produzido pela
secreção gástrica do estômago normal, mas não do estômago
das pessoas com anemia perniciosa. O fator extrínseco
descrito nada mais era do que a própria vitamina B12.
Eric Slywitch. Guia de Nutrição Vegana para Adultos da União Vegetariana
Internacional (IVU). Departamento de Medicina e Nutrição.
1.ª ed., IVU, 2022 (com adaptações).
Com relação ao tema tratado no texto acima, julgue o item.
A anemia perniciosa ou megaloblástica é um quadro clínico observado unicamente em vegetarianos estritos e veganos.
A anemia perniciosa ou megaloblástica é um quadro clínico observado unicamente em vegetarianos estritos e veganos.
Ano: 2022
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRN - 6ª Região (PE)
Prova:
Quadrix - 2022 - CRN - 6ª Região (PE) - Nutricionista Fiscal |
Q1965729
Nutrição
Texto associado
Em 1824, foi descrito um tipo de anemia, a chamada
anemia perniciosa, que levava o indivíduo à morte após um a
três anos do diagnóstico. Em 1849, Thomas Addison a
descreveu, mas somente em 1926 surgiu uma solução
terapêutica para essa condição, quando se descobriu que a
ingestão de fígado bovino causava a remissão da anemia em
alguns meses. A explicação à época era que o bife de fígado
continha um fator extrínseco que demandava um fator
intrínseco para a sua absorção normal, e acreditava-se que a
proteína e o ferro do fígado possuíam algum fator curativo.
Teorizou-se que esse fator intrínseco era produzido pela
secreção gástrica do estômago normal, mas não do estômago
das pessoas com anemia perniciosa. O fator extrínseco
descrito nada mais era do que a própria vitamina B12.
Eric Slywitch. Guia de Nutrição Vegana para Adultos da União Vegetariana
Internacional (IVU). Departamento de Medicina e Nutrição.
1.ª ed., IVU, 2022 (com adaptações).
Com relação ao tema tratado no texto acima, julgue o item.
Para pacientes vegetarianos adultos saudáveis, com níveis séricos adequados de vitamina B12 (> 300 pmol/L), a suplementação diária, de forma profilática, por via oral ou sublingual, nas formas ciano, hidroxi ou metilcobalamina, na dosagem de 2,4 a 9,9 mcg/dia, garante níveis de ingestão com adequação ≥ 97% das DRIs (Dietary Reference Intakes).
Para pacientes vegetarianos adultos saudáveis, com níveis séricos adequados de vitamina B12 (> 300 pmol/L), a suplementação diária, de forma profilática, por via oral ou sublingual, nas formas ciano, hidroxi ou metilcobalamina, na dosagem de 2,4 a 9,9 mcg/dia, garante níveis de ingestão com adequação ≥ 97% das DRIs (Dietary Reference Intakes).
Ano: 2022
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRN - 6ª Região (PE)
Prova:
Quadrix - 2022 - CRN - 6ª Região (PE) - Nutricionista Fiscal |
Q1965730
Nutrição
Texto associado
Em 1824, foi descrito um tipo de anemia, a chamada
anemia perniciosa, que levava o indivíduo à morte após um a
três anos do diagnóstico. Em 1849, Thomas Addison a
descreveu, mas somente em 1926 surgiu uma solução
terapêutica para essa condição, quando se descobriu que a
ingestão de fígado bovino causava a remissão da anemia em
alguns meses. A explicação à época era que o bife de fígado
continha um fator extrínseco que demandava um fator
intrínseco para a sua absorção normal, e acreditava-se que a
proteína e o ferro do fígado possuíam algum fator curativo.
Teorizou-se que esse fator intrínseco era produzido pela
secreção gástrica do estômago normal, mas não do estômago
das pessoas com anemia perniciosa. O fator extrínseco
descrito nada mais era do que a própria vitamina B12.
Eric Slywitch. Guia de Nutrição Vegana para Adultos da União Vegetariana
Internacional (IVU). Departamento de Medicina e Nutrição.
1.ª ed., IVU, 2022 (com adaptações).
Com relação ao tema tratado no texto acima, julgue o item.
Para o tratamento da anemia perniciosa ou megaloblástica, a ingestão de vitamina B12, por via oral, deve variar de 1.000 a 2.000 mcg/dia, sendo essa intervenção equivalente ou superior ao uso de vitamina B12 injetável; porém, ambas as intervenções são de atividade exclusivamente médica.
Para o tratamento da anemia perniciosa ou megaloblástica, a ingestão de vitamina B12, por via oral, deve variar de 1.000 a 2.000 mcg/dia, sendo essa intervenção equivalente ou superior ao uso de vitamina B12 injetável; porém, ambas as intervenções são de atividade exclusivamente médica.
Ano: 2022
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRN - 6ª Região (PE)
Prova:
Quadrix - 2022 - CRN - 6ª Região (PE) - Nutricionista Fiscal |
Q1965731
Nutrição
Texto associado
Recentemente, foi publicado o Posicionamento
sobre o Tratamento Nutricional do Sobrepeso e da Obesidade
da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da
Síndrome Metabólica (ABESO, 2022). O documento relata
que tanto os fitoterápicos quanto os suplementos
alimentares podem ser prescritos por nutricionistas. No caso
dos fitoterápicos na forma de extrato seco, tintura e outras
formas de concentração elevada do princípio ativo, o
nutricionista deverá ser portador do título de especialista em
fitoterapia para prescrição da formulação. Mesmo com
respaldo legal, o Posicionamento afirma que não há
evidências dos benefícios do seu uso no tratamento da
obesidade.
Internet: <https://www.cfn.org.br> (com adaptações).
Considerando o assunto abordado no texto acima, julgue o item.
O referido Posicionamento expressa como o nutricionista deve ser ponderado em sua conduta nutricional no ato da prescrição de fitoterápicos, pois, mesmo no caso dos mais estudados, como Camellia sinensis (“chá verde”) e Cordia ecalyculata (“porangaba”), não há evidências clínicas de que se possa indicar os suplementos para redução de peso; por isso, as multimisturas de diversos chás são altamente contraindicadas.
O referido Posicionamento expressa como o nutricionista deve ser ponderado em sua conduta nutricional no ato da prescrição de fitoterápicos, pois, mesmo no caso dos mais estudados, como Camellia sinensis (“chá verde”) e Cordia ecalyculata (“porangaba”), não há evidências clínicas de que se possa indicar os suplementos para redução de peso; por isso, as multimisturas de diversos chás são altamente contraindicadas.
Ano: 2022
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRN - 6ª Região (PE)
Prova:
Quadrix - 2022 - CRN - 6ª Região (PE) - Nutricionista Fiscal |
Q1965732
Nutrição
Texto associado
Recentemente, foi publicado o Posicionamento
sobre o Tratamento Nutricional do Sobrepeso e da Obesidade
da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da
Síndrome Metabólica (ABESO, 2022). O documento relata
que tanto os fitoterápicos quanto os suplementos
alimentares podem ser prescritos por nutricionistas. No caso
dos fitoterápicos na forma de extrato seco, tintura e outras
formas de concentração elevada do princípio ativo, o
nutricionista deverá ser portador do título de especialista em
fitoterapia para prescrição da formulação. Mesmo com
respaldo legal, o Posicionamento afirma que não há
evidências dos benefícios do seu uso no tratamento da
obesidade.
Internet: <https://www.cfn.org.br> (com adaptações).
Considerando o assunto abordado no texto acima, julgue o item.
Há evidências clínicas de que a cafeína, amplamente estudada, segura e eficaz no aumento da ergogenicidade esportiva, pode ser indicada também para a redução de peso, sendo a principal substância encontrada em termogênicos.
Há evidências clínicas de que a cafeína, amplamente estudada, segura e eficaz no aumento da ergogenicidade esportiva, pode ser indicada também para a redução de peso, sendo a principal substância encontrada em termogênicos.