Questões de Concurso Público Prefeitura de Fortaleza - CE 2016 para Nutricionista (Edital nº 97)
Foram encontradas 45 questões
Ano: 2016
Banca:
Prefeitura de Fortaleza - CE
Órgão:
Prefeitura de Fortaleza - CE
Prova:
Prefeitura de Fortaleza - CE - 2016 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista (Edital nº 97) |
Q704539
Nutrição
Escreva V ou F, conforme seja verdadeiro ou falso, o que se
afirma nos itens abaixo sobre nutrientes que regulam os
processos orgânicos:
( ) água
( ) minerais
( ) fibras
( ) carboidratos
( ) proteínas
Assinale, de cima para baixo, a sequência correta:
Ano: 2016
Banca:
Prefeitura de Fortaleza - CE
Órgão:
Prefeitura de Fortaleza - CE
Prova:
Prefeitura de Fortaleza - CE - 2016 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista (Edital nº 97) |
Q704540
Nutrição
São fatores que influenciam na biodisponibilidade de
nutrientes, EXCETO:
Ano: 2016
Banca:
Prefeitura de Fortaleza - CE
Órgão:
Prefeitura de Fortaleza - CE
Prova:
Prefeitura de Fortaleza - CE - 2016 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista (Edital nº 97) |
Q704541
Nutrição
Complete a frase. “Os alimentos funcionais além de
nutrientes, possuem substâncias ______________, capazes de
promover e proteger a saúde”.
Ano: 2016
Banca:
Prefeitura de Fortaleza - CE
Órgão:
Prefeitura de Fortaleza - CE
Prova:
Prefeitura de Fortaleza - CE - 2016 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista (Edital nº 97) |
Q704542
Nutrição
Quanto à classificação dos carboidratos:
I. os carboidratos que interessam à nutrição são classificados
em três grupos.
II. celulose e hemicelulose fazem parte da estrutura da célula
vegetal.
III. são dissacarídeos: sacarose, lactose e levulose.
É correto o que se afirma em:
Ano: 2016
Banca:
Prefeitura de Fortaleza - CE
Órgão:
Prefeitura de Fortaleza - CE
Prova:
Prefeitura de Fortaleza - CE - 2016 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista (Edital nº 97) |
Q704543
Nutrição
Os alimentos com maior teor de carboidratos são de origem
vegetal, EXCETO: