Questões de Concurso Público Prefeitura de Pitangueiras - PR 2025 para Merendeira

Foram encontradas 25 questões

Q3383666 Segurança e Saúde no Trabalho
Os equipamentos de proteção individual (EPIs):

I. Visam proteger o trabalhador de riscos que possam causar acidentes ou doenças ocupacionais.
II. São de uso opcional, independentemente da natureza do trabalho.
III. Devem ser fornecidos pela empresa e utilizados adequadamente pelos trabalhadores.


Está CORRETO o que se afirma: 
Alternativas
Q3383667 Meio Ambiente
Relacionar as colunas dos materiais aos tipos de resíduo de acordo com a sua categoria de descarte e assinalar a alternativa correspondente.

(1) Resíduos orgânicos. (2) Resíduos não recicláveis ou rejeitos. (3) Resíduos hospitalares.

( ) Papel higiênico usado e caixas de pizza engorduradas. ( ) Resíduos provenientes de alimentos e decompostos. ( ) Seringas, agulhas e ataduras contaminadas.
Alternativas
Q3383668 Nutrição
O preparo adequado de carnes com fibras resistentes exige técnicas que permitam alcançar textura macia e sabor acentuado. O cozimento lento, quando realizado corretamente, proporciona esse resultado. Considerando os procedimentos associados ao cozimento lento, assinalar a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q3383669 Nutrição
A escolha do método de cocção adequado está diretamente relacionada ao tipo de alimento e ao resultado desejado quanto à textura e ao sabor. Um dos métodos utilizados na cocção envolve a submersão total do alimento em gordura aquecida. Qual é o nome desse método?
Alternativas
Q3383670 Nutrição
O controle de estoque e a conservação adequada de alimentos perecíveis são práticas indispensáveis em cozinhas profissionais e institucionais. Peixes e frutos do mar, por sua rápida deterioração, exigem cuidados específicos para manter sua qualidade e segurança para o consumo. Considerando as boas práticas de armazenamento de produtos do mar, assinalar a alternativa CORRETA.
Alternativas
Respostas
6: C
7: D
8: B
9: A
10: D