A correta interpretação da data de validade dos alimentos é fundamental para a
prevenção de doenças transmitidas por alimentos e para a garantia da segurança
alimentar da população. Considerando-se as orientações sanitárias e as boas
práticas de armazenamento e consumo, assinale a alternativa correta.
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência
Parabéns! Você acertou!
Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência
A adoção de práticas corretas na seleção e conservação dos alimentos é
essencial para evitar contaminações e proteger a saúde dos consumidores. Tendo
em vista os critérios que indicam condições inadequadas para o consumo, indique
a alternativa correta.
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X
Parabéns! Você acertou!
Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X
No preparo de alimentos em uma unidade de alimentação e nutrição, o
manipulador deve adotar medidas que reduzam o risco de contaminação. Assinale
a alternativa que apresente uma conduta adequada.