Questões Prefeitura de Turilândia - MA 2024 para Nutricionista

Mais opções

Ano: 2024 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Turilândia - MA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2024 - Prefeitura de Turilândia - MA - Nutricionista |

Q2358519 Nutrição

Assinale corretamente o principal objetivo da técnica de análise microbiológica em alimentos.

Determinar o valor calórico dos alimentos.

Avaliar a textura e o sabor dos alimentos.

Identificar a presença de microrganismos patogênicos ou indicativos de deterioração nos alimentos.

Medir o teor de vitaminas e minerais em amostras de alimentos.

Determinar a origem geográfica dos alimentos.

Você errou! Resposta:

Acesse Comentários para encontrar explicações sobre a solução da questão.

Parabéns! Você acertou!

Aprenda mais ensinando outros alunos ao comentar esta questão.

Q2358520

Q2358520 Nutrição

Assinale corretamente a alternativa que apresenta o objetivo da técnica de "coloração de Gram" frequentemente usada na análise microbiológica.

é utilizada para classificar bactérias com base no tamanho, morfologia celular e comportamento diante dos corantes.

Avaliar a concentração de cloro em amostras de água.

Identificar a presença de fungos nas amostras de alimentos.

Medir a temperatura de incubação necessária para o crescimento bacteriano.

Verificar a presença de metais pesados em amostras de solo.

Você errou! Resposta:

Acesse Comentários para encontrar explicações sobre a solução da questão.

Parabéns! Você acertou!

Aprenda mais ensinando outros alunos ao comentar esta questão.

Q2358521

Q2358521 Nutrição

Assinale corretamente o objetivo da análise toxicológica dos alimentos.

Determinar o valor nutricional dos alimentos.

Avaliar a textura e o sabor dos alimentos.

Identificar a presença de microrganismos benéficos nos alimentos.

Detectar e determinar em que condições os alimentos podem ser ingeridos sem causar danos ao organismo.

Medir o teor de vitaminas e minerais em amostras de alimentos.

Você errou! Resposta:

Acesse Comentários para encontrar explicações sobre a solução da questão.

Parabéns! Você acertou!

Aprenda mais ensinando outros alunos ao comentar esta questão.

Questões de Concurso Público Prefeitura de Turilândia - MA 2024 para Nutricionista