Questões de Concurso Público Prefeitura de Santarém - PA 2024 para Nutricionista

As gorduras são polímeros de ácidos graxos e são armazenadas na forma de triglicérides no organismo, os principais tipos de ácidos graxos compreendem os saturados de cadeia curta e de cadeia média, ácidos graxos monoinsaturados ômega 9 e os poliinsaturados ômega-6 e ômega-3.
Sobre os ácidos graxos é correto afirmar que: 

Para o preparo de 600 porções de filé de frango com a per capita de 150 g, sabendo-se que o fator de correção médio desse gênero é de 1,3, a quantidade de filé de frango a ser comprada é?