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Instituto Referência - 2024 - Prefeitura de Rio Bonito - RJ - Nutricionista
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Q2554742

Nutrição Epidemiologia na Nutrição , Vigilância Epidemiológica em Nutrição ,

Ano: 2024 Banca: Instituto Referência Órgão: Prefeitura de Rio Bonito - RJ Prova: Instituto Referência - 2024 - Prefeitura de Rio Bonito - RJ - Nutricionista |

Q2554742 Nutrição

A respeito da transição epidemiológica, nutricional e alimentar no Brasil, marque a opção CORRETA.

Alternativas

A alimentação de hoje é profundamente diferente dos nossos antepassados, percebe-se uma preocupação e adesão atual muito maior com o consumo de alimentos in natura e minimamente processados.

As grandes redes de supermercados, que foram tomando o lugar dos mercados tradicionais e dos alimentos produzidos localmente, têm contribuído para facilitar o acesso a alimentos pré-cozidos e alimentos com altos teores de sal, açúcar e gordura.

A variedade de alimentos consumida pelos brasileiros é bem maior, havendo concomitante melhora na qualidade da dieta, que passa a ter maior valor nutricional.

O surgimento e/ou agravamento de doenças como obesidade, desnutrição, dislipidemias, hipertensão, diabetes, cardiopatias, entre outras, além da diminuição da qualidade de vida da população, não estão ligadas à alimentação dos indivíduos.

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Q2554743

Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - SISAN ,

Ano: 2024 Banca: Instituto Referência Órgão: Prefeitura de Rio Bonito - RJ Prova: Instituto Referência - 2024 - Prefeitura de Rio Bonito - RJ - Nutricionista |

Q2554743 Nutrição

A respeito dos indicadores gerados pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) para crianças menores de dois anos, identifique o indicador que apresenta a proporção de crianças de 6 a 23 meses e 29 dias que receberam seis grupos alimentares no dia anterior à avaliação.

Alternativas

diversidade alimentar mínima

aleitamento materno continuado (6 a 23 meses)

frequência mínima e consistência adequada

consumo de alimentos fonte de vitamina A

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Q2554744

Nutrição Legislação Profissional de Nutrição ,

Ano: 2024 Banca: Instituto Referência Órgão: Prefeitura de Rio Bonito - RJ Prova: Instituto Referência - 2024 - Prefeitura de Rio Bonito - RJ - Nutricionista |

Q2554744 Nutrição

Quando o nutricionista atende um paciente e não considera seus hábitos alimentares e a condição de saúde em primeiro lugar, priorizando a dieta pronta baseada na dieta ideal, diz-se que o profissional nutricionista está em desacordo com o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, baseado:

Alternativas

no Art. 37 - deve considerar as condições alimentares, nutricionais, de saúde e de vida dos indivíduos ou coletividades na tomada de decisões das condutas profissionais

no Art. 3º - deve desempenhar suas atribuições respeitando a vida, a singularidade e pluralidade, as dimensões culturais e religiosas, de gênero, de classe social, raça e etnia, a liberdade e diversidade das práticas alimentares, de forma dialógica, sem discriminação de qualquer natureza em suas relações profissionais

no Art. 28 - deve fazer uso do poder ou posição hierárquica de forma justa, respeitosa, evitando atitudes opressoras e conflitos nas relações, não se fazendo valer da posição em benefício próprio ou de terceiros.

no Art. 29 - vedado praticar atos que caracterizem agressão, assédio, humilhação, discriminação, intimidação ou perseguição por qualquer motivo contra qualquer pessoa.

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Q2554745

Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) ,

Ano: 2024 Banca: Instituto Referência Órgão: Prefeitura de Rio Bonito - RJ Prova: Instituto Referência - 2024 - Prefeitura de Rio Bonito - RJ - Nutricionista |

Q2554745 Nutrição

A respeito das mudanças oriundas do Decreto Nº 10.854, de 10 de novembro de 2021, que regulamenta o Programa de Alimentação do Trabalhador – PAT, no que se refere ao Vale-alimentação e Vale-refeição, marque a opção INCORRETA.

Alternativas

O vale-alimentação ou refeição poderá ser usado em qualquer estabelecimento que receba esse tipo de pagamento. Independente da empresa que fornece o ticket.

Ao contratar um fornecedor do benefício, a empresa poderá firmar parcerias economicamente vantajosas, como descontos em taxas ou recebimento antecipado de valores.

O valor do vale deverá ser o mesmo para todos os funcionários da empresa, independentemente da remuneração.

Empresas podem abater parte do IR do benefício pago aos trabalhadores que ganham somente até cinco salários mínimos.

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Q2554746

Nutrição Epidemiologia na Nutrição , Vigilância Epidemiológica em Nutrição ,

Ano: 2024 Banca: Instituto Referência Órgão: Prefeitura de Rio Bonito - RJ Prova: Instituto Referência - 2024 - Prefeitura de Rio Bonito - RJ - Nutricionista |

Q2554746 Nutrição

Identifique manifestações da insegurança alimentar e nutricional no Brasil.

Alternativas

SARS-CoV-2, dengue e malária.

Aumento do consumo de frutas e hortaliças, aumento da disponibilidade de alimentos adequados e saudáveis, revalorização dos alimentos regionais.

Acesso permanente de alimentos, estímulo à prática de atividade física, redução do tabagismo.

Obesidade, desnutrição, doenças crônicas não transmissíveis, carências nutricionais específicas.

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Q2554750

Nutrição Estratégia de Saúde da Família (ESF) e Núcleos de Apoio à Saúde da Família (NASF) ,

Ano: 2024 Banca: Instituto Referência Órgão: Prefeitura de Rio Bonito - RJ Prova: Instituto Referência - 2024 - Prefeitura de Rio Bonito - RJ - Nutricionista |

Q2554750 Nutrição

Em relação aos serviços privados de assistência à saúde, assinale a opção CORRETA.

Alternativas

É vetada a participação direta ou indireta de empresas ou capitais estrangeiros na assistência à saúde privada em todos os casos.

As instituições privadas poderão participar de forma complementar do Sistema Único de Saúde, mediante contrato de direito público ou convênio, tendo preferência as entidades com fins lucrativos.

É permitida a destinação de recursos públicos para auxílios ou subvenções às instituições privadas com fins lucrativos.

São caracterizados pela atuação, por iniciativa própria, de profissionais liberais, legalmente habilitados, e de pessoas jurídicas de direito privado na promoção, proteção e recuperação da saúde.

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Q2554751

Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - SISAN ,

Ano: 2024 Banca: Instituto Referência Órgão: Prefeitura de Rio Bonito - RJ Prova: Instituto Referência - 2024 - Prefeitura de Rio Bonito - RJ - Nutricionista |

Q2554751 Nutrição

Em relação ao Sistema de Informação de Agravos de Notificação (Sinan), é CORRETO afirmar:

Alternativas

Tem como objetivo coletar dados sobre os nascimentos ocorridos em todo o território nacional e fornecer informações sobre natalidade para todos os níveis do Sistema de Saúde.

É considerado uma importante ferramenta de gestão na área da saúde que subsidia a tomada de decisão em diversas áreas da vigilância e assistência à saúde.

É alimentado, principalmente, pela notificação e investigação de casos de doenças e agravos que constam na lista nacional de doenças de notificação compulsória.

Tem como objetivo registrar as emergências de saúde pública, tendo em vista as ações de vigilância relacionadas a eventos que precisam ser realizadas com urgência.

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Respostas

1: B

2: A

3: A

4: B

5: D

6: D

7: C

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