Durante o preparo do café destinado aos servidores e visitantes de uma repartição pública, a Auxiliar de Serviços Gerais observou rigorosamente os cuidados relacionados à higiene pessoal, limpeza dos utensílios, conservação dos alimentos e organização da copa. Sabia que pequenas falhas nesses procedimentos poderiam comprometer a qualidade dos alimentos oferecidos e colocar em risco a saúde das pessoas atendidas.

Considerando as boas práticas de manipulação de alimentos, assinale a alternativa CORRETA.