Questões de Concurso Público Prefeitura de Pinheiro Preto - SC 2016 para Nutricionista

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Q641210
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2016 Banca: Instituto Excelência Órgão: Prefeitura de Pinheiro Preto - SC Prova: Instituto Excelência - 2016 - Prefeitura de Pinheiro Preto - SC - Nutricionista |
Q641210 Nutrição
A Técnica Dietética é baseada nas ciências exatas, estuda as operações às quais são submetidos os alimentos depois de cuidadosa seleção e modificações, os quais sofrem durante os processos culinários e de preparação para o consumo .São objetivos da técnica dietética:
Alternativas
Q641211
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) ,
Ano: 2016 Banca: Instituto Excelência Órgão: Prefeitura de Pinheiro Preto - SC Prova: Instituto Excelência - 2016 - Prefeitura de Pinheiro Preto - SC - Nutricionista |
Q641211 Nutrição

São objetivos complementares do Plano Nacional de Alimentação Escolar (PNAE):

I - Envolver todos os entes federados (estados, Distrito Federal e municípios) na execução do Programa.

II - Estimular o exercício do controle social.

III – Monitorar e fiscalizar a aplicação dos recursos destinados à alimentação escolar.

IV - Dinamizar a economia local, contribuindo para geração de emprego e renda.

V- Respeitar os hábitos alimentares e vocação agrícola locais.

Estão CORRETAS as afirmativas:

Alternativas
Q641212
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição ,
Ano: 2016 Banca: Instituto Excelência Órgão: Prefeitura de Pinheiro Preto - SC Prova: Instituto Excelência - 2016 - Prefeitura de Pinheiro Preto - SC - Nutricionista |
Q641212 Nutrição
A alimentação se da de forma voluntária e consciente, a nutrição de forma involuntária e inconsciente. Desta forma a alimentação pode ser educada, mas a nutrição não, visto que as pessoas podem estar “bem” alimentadas, porém mal nutridas. Defina nutrição:
Alternativas
Q641213
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Leis da Nutrição ,
Ano: 2016 Banca: Instituto Excelência Órgão: Prefeitura de Pinheiro Preto - SC Prova: Instituto Excelência - 2016 - Prefeitura de Pinheiro Preto - SC - Nutricionista |
Q641213 Nutrição
Alimentação é o ato de alimentar-se. É consciente e depende de cada um. A alimentação tem suas leis: Referente a lei da harmonia assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q641214
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2016 Banca: Instituto Excelência Órgão: Prefeitura de Pinheiro Preto - SC Prova: Instituto Excelência - 2016 - Prefeitura de Pinheiro Preto - SC - Nutricionista |
Q641214 Nutrição
Alimentos são fontes de proteína, vitamina e sais minerais, e são profundamente necessários à vida. As dependências onde se guardam alimentos, quer sejam refrigeradas ou não, devem ser limpas no mínimo duas vezes por semana, Refere-se a:
Alternativas
Respostas
1: A
2: B
3: C
4: A
5: B
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