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Questões de Concurso Público UNIRIO 2026 para Técnico de Laboratório - Área: Química/Alimentos

Questões Discursivas

Foram encontradas 70 questões

Q3888242 Sistemas Operacionais
Em um ambiente institucional da UNIRIO, os computadores são utilizados por múltiplos servidores, que acessam o sistema por meio de contas individuais protegidas por credenciais próprias. Considerando o funcionamento do gerenciamento de perfis de usuário no Windows 11, assinale a alternativa que descreve corretamente o principal efeito operacional e de segurança proporcionado por esse modelo de acesso. 
Alternativas
Q3888243 Noções de Informática
Com a chegada de novos servidores, deve-se reorganizar a planilha de cadastro dos servidores de determinado setor. A planilha contém as informações de Matrícula, Nome e Sobrenome em colunas separadas.

Imagem associada para resolução da questão


Para padronizar a apresentação dos dados, é necessário preencher a nova coluna chamada “Identificação”, em que cada linha deve exibir o nome completo do servidor, formado pela junção dos valores das colunas Nome e Sobrenome. Considerando o uso do Microsoft Excel (versão 365, em português), a função adequada para realizar essa tarefa é
Alternativas
Q3888244 Noções de Informática
Em uma das rotinas de trabalho, você precisa elaborar um relatório mensal consolidando as atividades realizadas no mês. Para garantir que o documento siga o padrão institucional, é necessário consultar a orientação de elaboração publicada no site oficial da UNIRIO. Para reduzir resultados irrelevantes, você decidiu pesquisar no Bing utilizando a frase exata “orientação relatório mensal” e restringindo os resultados ao domínio unirio.br.

Considerando os conceitos de busca e pesquisa na web, qual consulta tende a retornar resultados mais precisos, por exigir a frase exata e limitar a pesquisa ao domínio informado?
Alternativas
Q3888245 Noções de Informática
Um técnico da UNIRIO está utilizando o Google Chrome e percebe que o carregamento de algumas páginas da Web está lento. Suspeita-se que o navegador esteja sobrecarregado com dados temporários acumulados. Ele decide limpar os dados de navegação que armazenam temporariamente o conteúdo das páginas visitadas para acelerar o carregamento em visitas futuras. Qual termo técnico identifica esses dados temporários, essenciais para agilizar o carregamento de sites já visitados?
Alternativas
Q3888246 Segurança da Informação
Diversos golpes digitais se aproveitam da falta de atenção do usuário para capturar suas informações, sendo o phishing um dos métodos mais comuns. Para reconhecer esse tipo de ameaça, é essencial conhecer suas características e as principais formas de prevenção.
Com base nesse contexto, em relação às características ou medidas corretas relacionadas ao phishing, assinale a alternativa INCORRETA. 
Alternativas
Q4221032 Química
O técnico do laboratório de química, responsável pelas análises de cromatografia líquida de alta eficiência, teve que comparar a eficiência de duas colunas cromatográficas de comprimentos diferentes. Sabe-se que a medida da eficiência entre duas colunas pode ser avaliada a partir do valor da altura equivalente a um prato (H), o qual se relaciona com o número de pratos (N) e o comprimento da coluna (L). Diante do exposto, é correto afirmar que a altura equivalente a um prato (H) é 
Alternativas
Q4221033 Química
Foi solicitado ao técnico do laboratório de análises químicas e de alimentos que efetuasse a determinação do calor de combustão do aminoácido glicina (C2H5NO2) em uma bomba calorimétrica de volume constante. A capacidade calorífica padrão da bomba é igual a 8,0 kJ/K. Foram queimados 2,0 g de glicina, e o calor liberado na combustão elevou a temperatura do calorímetro de 27,5 °C para 32,5 °C. Sabe-se que a energia transferida como calor a volume constante corresponde à variação de energia interna. Com base nessas informações, e considerando que todo o calor envolvido no processo foi absorvido pelo calorímetro, assinale a alternativa que apresenta o calor de combustão da glicina, em kJ/mol.
Dado: massa molar da glicina = 75 g/mol.
Alternativas
Q4221034 Química
Em uma aula de química experimental, foram montados cinco sistemas, sob condições padrão, com o objetivo de avaliar a espontaneidade de reações de oxirredução. Considerando os potenciais eletroquímicos padrão de redução (Eºred) informados a seguir, assinale a alternativa em que o sistema montado configura uma reação não espontânea, sob condições padrão.
Dados: Eº (Fe2+/Fe0) = −0,44 V; Eº (Cu2+/Cu0) = +0,34 V; Eº (Ag+/Ag0) = +0,80 V; Eº (Zn2+/Zn0) = −0,76 V.
Alternativas
Q4221035 Química
Um grupo de estudantes que está conduzindo pesquisas envolvendo diversas classes de pesticidas em alimentos solicitou ao técnico do laboratório que realizasse uma análise em frutas vermelhas para a determinação de pesticidas organoclorados por cromatografia gasosa. Sabe-se que o detector mais adequado a ser utilizado em cromatografia gasosa depende das características do analito a ser quantificado. Considerando os detectores listados a seguir, assinale a alternativa que apresenta o detector mais seletivo e sensível para essa análise cromatográfica.
Alternativas
Q4221036 Química
Em uma aula de química experimental, os alunos solicitaram ao técnico que efetuasse a pesagem de amostras de sólidos em balanças de diferentes níveis de precisão e leituras de volume de soluções em provetas de escalas distintas. Os resultados das medidas foram registrados em uma planilha e entregues aos alunos. Nesse sentido, assinale a alternativa que apresenta o resultado que possui o total de três algarismos significativos.
Alternativas
Q4221037 Química
O técnico responsável pelas análises físico-químicas em alimentos quantificou o teor de íons cloreto em uma amostra de bebida refrigerante por titulação com solução padrão de nitrato de prata, utilizando o indicador cromato de potássio. Com base nessas informações, assinale a alternativa que apresenta o método volumétrico correspondente a essa análise. 
Alternativas
Q4221038 Química
De acordo com a teoria de repulsão dos pares eletrônicos da camada de valência (RPECV), assinale a alternativa que apresenta a molécula que possui o arranjo eletrônico bipirâmide trigonal.
Alternativas
Q4221039 Química
O elemento cobalto (Co) pertence ao grupo dos metais de transição da tabela periódica. A sua forma iônica mais comum e estável em soluções aquosas é o cátion bivalente (Co2+). A respeito da configuração eletrônica do íon Co2+ e considerando o princípio de aufbau (construção), analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta a(s) correta(s).
I. Possui dois elétrons emparelhados no orbital 4s.
II. Possui três elétrons desemparelhados no orbital 3d.
III. Há o total de cinco elétrons no orbital 3d.
Alternativas
Q4221040 Química
A supervisora do laboratório de análises químicas em alimentos analisou amostras comerciais de polpa de açaí para identificar a presença de antocianinas, utilizando um método analítico instrumental. Com base na metodologia, após a purificação das amostras e a obtenção dos extratos liofilizados, estes foram preparados na forma de pastilhas, obtidas pela homogeneização do extrato com brometo de potássio (KBr), e submetidos à análise no equipamento. Os dados foram adquiridos no modo de transmitância (%) em função dos números de onda, na faixa de 4000 a 400 cm−1. Após a avaliação dos resultados, foi possível identificar a presença de grupos funcionais característicos de antocianinas. Com base nessas informações, assinale a alternativa que apresenta a técnica instrumental correspondente a essa análise.
Alternativas
Q4221041 Química
Em uma aula da disciplina de química geral experimental, envolvendo o assunto sobre equilíbrio de solubilidade, o técnico do laboratório preparou uma solução saturada de hidróxido de magnésio a 25 °C. Sabe-se que o hidróxido de magnésio é uma base fraca e pouco solúvel (Kps = 7,0×10−12 a 25 °C). Em solução saturada, o Mg(OH)2 estabelece o seguinte equilíbrio de solubilidade:
Mg(OH)2(s) ⇌ Mg2+(aq) + 2 HO (aq)
A essa solução foi adicionado um tampão de tal forma que a concentração total de íons HO (aq) resultante na solução saturada é de 1,0×10−5 mol/L. Diante dessas informações, assinale a alternativa que apresenta a concentração (mol/L) de íons Mg2+(aq) na solução saturada. Considere desprezível o equilíbrio de autoprotólise da água. Dados: √70 = 8,4; √7 = 2,6. 
Alternativas
Q4221042 Química
As forças intermoleculares correspondem às interações que ocorrem entre as moléculas de uma mesma substância ou entre moléculas de diferentes substâncias e são responsáveis por inúmeras das propriedades físicas. As alternativas a seguir contêm um soluto que interage com um solvente formando uma solução. A respeito das forças intermoleculares, assinale a alternativa que apresenta o par soluto-solvente que interage entre si por ligações de hidrogênio. 
Alternativas
Q4221043 Química
Em um procedimento experimental, o técnico do laboratório de química analítica preparou uma solução de NaOH 0,2 mol/L e, para determinar a concentração exata, ele deve padronizar essa solução. A respeito desse procedimento, assinale a alternativa que apresenta o reagente padrão primário adequado para padronizar essa solução, considerando que os reagentes possuem pureza de 99,9%. 
Alternativas
Q4221044 Química
Um técnico do laboratório de química conduziu uma reação em solução aquosa entre o carbonato de potássio e o nitrato de prata e obteve como produtos o carbonato de prata e o nitrato de potássio. Considerando a reação completa e com base na estequiometria da reação, assinale a alternativa que apresenta a soma dos menores coeficientes inteiros que fazem o correto balanceamento da equação química.
Alternativas
Q4221045 Química
O técnico responsável pelo laboratório de química sintetizou o gás dióxido de nitrogênio sob condições adequadas de pressão e temperatura, em sistema fechado. Mantendo as condições, esse gás estabeleceu um equilíbrio químico com o óxido nítrico e o gás oxigênio, conforme a equação apresentada a seguir:
2 NO2(g) ⇌ 2 NO(g) + O2(g) ΔHºr = + 114 kJ
Sobre esse equilíbrio, foram realizadas mudanças nas condições experimentais do sistema. De acordo com o princípio de Le Chatelier, é correto afirmar que  
Alternativas
Q4221046 Matemática
Para a determinação do teor de proteína em amostras de cereais por espectrofotometria na região UV-Vis, o técnico do laboratório de química validou o método com base nas figuras de mérito e obteve uma curva de calibração que correlaciona linearmente os valores de absorbância corrigida com a quantidade de proteína. A equação da reta para essa curva de calibração, obtida pelo método dos mínimos quadrados, tem a seguinte forma:
y = m ∙ x + b
em que: y: absorbância corrigida (absorbância medida – absorbância do branco); x: quantidade de proteína, em mg; m: coeficiente angular; b: coeficiente linear.
A equação da reta apresenta os valores de 0,0200 e 0,006 para o coeficiente angular e o coeficiente linear, respectivamente. A análise das amostras resultou em uma absorbância média igual a 0,412 e a absorbância do branco foi de 0,106. Com base nessas informações, assinale a alternativa que apresenta a quantidade média de proteína nas amostras de cereais.
Alternativas
Respostas
41: B
42: A
43: A
44: A
45: E
46: B
47: D
48: C
49: A
50: E
51: C
52: B
53: B
54: D
55: E
56: C
57: E
58: C
59: A
60: B