Questões de Concurso Público Prefeitura de João Pessoa - PB 2021 para Nutricionista
Foram encontradas 2 questões
Ano: 2021
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
Prefeitura de João Pessoa - PB
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2021 - Prefeitura de João Pessoa - PB - Nutricionista |
Q1833969
Nutrição
Todo o utensílio que entra em contato com os
alimentos deve passar por rigorosa limpeza
logo após o seu uso, devendo ser lavado por
banho de água e sabão neutro ou água e
detergente, imediatamente após o uso. Nesse
caso, é possível definir limpeza como
Ano: 2021
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
Prefeitura de João Pessoa - PB
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2021 - Prefeitura de João Pessoa - PB - Nutricionista |
Q1833978
Nutrição
A atividade de produção de refeições é
facilitada pela adoção de boas práticas de
manipulação e de Procedimentos
Operacionais Padronizados (POP). Na área de
alimentação coletiva, o POP é uma
ferramenta para