Questões de Concurso Público Prefeitura de Vertentes - PE 2019 para Nutricionista

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Q1736457
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Sopas, Fundos e Molhos ,
Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Vertentes - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Vertentes - PE - Nutricionista |
Q1736457 Nutrição
Molho com vinho branco seco, cebola, manteiga, purê de tomate, alho e salsa:
Alternativas
Q1736458
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Verduras e Legumes ,
Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Vertentes - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Vertentes - PE - Nutricionista |
Q1736458 Nutrição
Uma sopa Crécy tem como base principal:
Alternativas
Q1736459
Nutrição
Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Vertentes - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Vertentes - PE - Nutricionista |
Q1736459 Nutrição
Das gorduras a seguir, indique a de maior temperatura do ponto de fumaça:
Alternativas
Q1736460
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição do Idoso ,
Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Vertentes - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Vertentes - PE - Nutricionista |
Q1736460 Nutrição
Podem-se considerar como os principais indicadores de desnutrição nos idosos os seguintes Parâmetros, EXCETO:
Alternativas
Q1736461
Nutrição Microbiologia dos Alimentos , Microrganismos patogênicos e DTA’s ,
Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Vertentes - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Vertentes - PE - Nutricionista |
Q1736461 Nutrição
Xanthomonas:
Alternativas
Respostas
16: A
17: B
18: A
19: C
20: C
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