Questões Prefeitura de Vargem Alta - ES 2023 para Técnico Agrícola

Q4270660

Ano: 2023 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Vargem Alta - ES Prova: IDCAP - 2023 - Prefeitura de Vargem Alta - ES - Técnico Agrícola |

Q4270660 Engenharia Agrícola

Em relação a comparação entre as características de produtos vegetais duráveis e perecíveis, assinale CORRETA que corresponde a produtos durável.

Tamanho e peso grande, entre 5kg e 10 kg, ocasionalmente mais pesado.

Textura macia, facilmente danificada.

Taxa respiratória alta a muito alta, elevada produção de calor.

Baixo, usualmente 10 a 15% ou menos.

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Q4270666

Ano: 2023 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Vargem Alta - ES Prova: IDCAP - 2023 - Prefeitura de Vargem Alta - ES - Técnico Agrícola |

Q4270666 Engenharia Agrícola

Com base nas principais causas e meios de controle de perdas em produtos perecíveis de origem vegetal, assinale a alternativa CORRETA que corresponde aos meios de prevenção de frutos e hortaliças com causas de perdas por apodrecimento.

Colheita e manuseio cuidadosos, embalagem protetora.

Manter em ambiente com elevada umidade.

Manter a casca intacta, boa sanitização, armazenamento a frio, uso de fungicidas.

Armazenamento a frio, comercialização imediata, processamento em produto estável.

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Questões de Concurso Público Prefeitura de Vargem Alta - ES 2023 para Técnico Agrícola

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