Questões de Concurso Público Prefeitura de Cuiabá - MT 2023 para Nutricionista

Recomenda-se o uso dos valores de necessidade média estimada (EAR) como meta de ingestão de nutrientes no planejamento da dieta para um indivíduo

A ingestão adequada (AI) deve ser utilizada para avaliar a adequação de ingestão de um nutriente por um indivíduo quando a ingestão dietética recomendada (RDA) não está disponível para aquele nutriente

Quando a ingestão de um nutriente é inferior ao nível máximo de ingestão tolerável (UL) durante um grande número de dias, há risco potencial de efeitos adversos tóxicos 

Para avaliar a adequação dos macronutrientes da dieta, devem-se considerar os valores da distribuição aceitável de macronutrientes (AMDR), estando estabelecidas AMDR para carboidratos, fibras, proteínas e gorduras totais, poli-insaturadas, monoinstauradas e saturadas