Questões de Concurso Público Prefeitura de Tarauacá - AC 2023 para Nutricionista

Foram encontradas 30 questões

Q2639989 Nutrição

Um laboratório de alimentos está conduzindo um estudo de análise sensorial para avaliar a aceitabilidade de um novo produto alimentício. Os participantes do estudo são convidados a avaliar o sabor, textura e aroma do produto em uma escala de 1 a 10, sendo 1 "não gostei" e 10 "gostei muito". Levando isso em consideração, assinale a alternativa que apresenta o termo usado para descrever a medida de tendência central que representa a avaliação média dos participantes para cada atributo (sabor, textura e aroma) do produto.

Alternativas
Q2639990 Nutrição

Um nutricionista que está aconselhando um paciente que deseja seguir uma dieta saudável e equilibrada. O paciente pergunta sobre as melhores técnicas de preparo de alimentos para manter o valor nutricional dos alimentos. Dessa forma, assinale a afirmativa correta em relação às técnicas dietéticas segundo os grupos de alimentos.

Alternativas
Q2639991 Nutrição

Um nutricionista trabalha em uma clínica e está orientando um paciente idoso que toma vários medicamentos para tratar condições de saúde crônicas. O paciente está preocupado com possíveis interações entre alimentos e medicamentos e pede orientações específicas sobre o que evitaria em sua dieta. Considerando esse caso, qual das seguintes instruções é mais apropriada para minimizar interações entre alimentos e medicamentos?

Alternativas
Q2639992 Nutrição

Você é um nutricionista trabalhando em um hospital e está acompanhando um paciente de 45 anos que foi diagnosticado com úlcera gástrica. O paciente está preocupado com sua dieta e quer saber quais alimentos deve evitar e quais pode consumir para ajudar na recuperação.

Com isso, qual das seguintes orientações dietéticas é mais apropriada para este paciente com esse quadro?

Alternativas
Q2639994 Nutrição

Um nutricionista em um hospital está trabalhando com um paciente de 60 anos que está prestes a passar por uma cirurgia abdominal eletiva. O paciente está preocupado com o jejum pré-operatório e tem dúvidas sobre o que pode ou não pode comer ou beber antes da cirurgia. Sendo assim, qual das seguintes orientações nutricionais é a mais apropriada para este paciente?

Alternativas
Q2639996 Nutrição

Um homem de 50 anos foi admitido com uma condição médica grave em um hospital. O nutricionista precisa coletar informações clínicas, dietéticas e antropométricas relevantes. De acordo com as informações fornecidas, qual dos seguintes métodos de avaliação nutricional é o mais apropriado para determinar a composição corporal desse paciente?

Alternativas
Q2639997 Nutrição

A vitamina D é essencial para a saúde, mas o excesso pode levar a problemas de saúde. Com isso em mente, qual das seguintes afirmações sobre o excesso de vitamina D está correta?

Alternativas
Q2639998 Nutrição

Qual é a principal função do zinco no corpo humano e em quais alimentos ele pode ser encontrado em quantidades significativas?

Alternativas
Q2639999 Nutrição

Considere o excerto abaixo:

_________ é uma técnica avançada de medição da densidade mineral óssea e da composição corporal. Ela é frequentemente usada em contextos médicos e de pesquisa para avaliar a saúde dos ossos e a distribuição de gordura e massa magra no corpo. A técnica utiliza raios-X de duas energias diferentes para analisar a absorção de radiação pelos tecidos corporais. Com base nas diferenças nas taxas de absorção dessas energias pelos ossos, músculos e gordura, a técnica pode fornecer informações precisas sobre a densidade mineral óssea e a composição corporal.

Marque a alternativa que substitui corretamente a lacuna no texto acima.

Alternativas
Q2640001 Nutrição

A absorção de nutrientes é um processo crucial no sistema digestivo. Nesse sentido, o local específico onde a maior parte da absorção de nutrientes ocorre é no(a):

Alternativas
Respostas
11: C
12: D
13: C
14: B
15: B
16: D
17: A
18: C
19: E
20: A