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IBADE - 2020 - Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO - Médico Veterinário
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Q1695806

Veterinária Avicultura , Patologias em Avicultura ,

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1695806 Veterinária

A Instrução Normativa MAPA N° 32, de 13 de maio de 2002, descreve para isolamento e identificação do vírus, devem ser obtidas amostras de aves vivas ou após necrópsia das aves sacrificadas ou daquelas que morreram com sintomas clínicos sugestivos da Doença de Newcastle ou da Influenza Aviária. Em relação às aves vivas, as amostras a serem coletadas são:

Alternativas

soro, suabe de cloaca, suabe de narina e urina.

soro, suabe de cloaca, suabe de traqueia e fezes frescas.

soro, suabe de cloaca, suabe de traqueia e urina.

soro, suabe de narina, suabe de traqueia e fezes frescas.

soro, suabe de narina, penas e fezes frescas.

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Q1695807

Veterinária Piscicultura e Pescados ,

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1695807 Veterinária

Para efeitos da Instrução Normativa N.° 53, 02 de julho de 2003, os estabelecimentos que desenvolvem as atividades de aquicultura são caracterizados em:

Alternativas

estabelecimento de reprodução, estabelecimento de recria, estabelecimento de terminação, estabelecimento de recreação e estabelecimento de comercialização.

estabelecimento de reprodução, estabelecimento de recria, estabelecimento de terminação, estabelecimento de derivação e estabelecimento de comercialização.

estabelecimento de reprodução, estabelecimento de recria, estabelecimento de terminação, estabelecimento de recreação, exceto estabelecimento de comercialização.

estabelecimento de reprodução, estabelecimento de desmame, estabelecimento de terminação, estabelecimento de recreação e estabelecimento de comercialização.

estabelecimento de reprodução, estabelecimento de recria, estabelecimento de terminação, estabelecimento de recreação e estabelecimento de processamento.

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Q1695808

Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Higiene em HIPOA ,

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1695808 Veterinária

Em relação às condições de higiene nos estabelecimentos processadores de produtos de origem animal em que haja risco imediato de contaminação de utensílios e equipamentos, é obrigatória a existência de dispositivos ou mecanismos que promovam a sanitização com água renovável à temperatura:

Alternativas

mínima de 82,2° C (oitenta e dois inteiros e dois décimos de graus Celsius) ou outro método com equivalência reconhecida pelo Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal.

mínima de 92,2°C (noventa e dois inteiros e dois décimos de graus Celsius) ou outro método com equivalência reconhecida pelo Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal.

máxima de 82,2°C (oitenta e dois inteiros e dois décimos de graus Celsius) ou outro método com equivalência reconhecida pelo Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal.

máxima de 92,2° C (noventa e dois inteiros e dois décimos de graus Celsius) ou outro método com equivalência reconhecida pelo Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal.

mínima de 62,2° C (sessenta e dois inteiros e dois décimos de graus Celsius) ou outro método com equivalência reconhecida pelo Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal.

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Q1695809

Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Leite e Derivados ,

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1695809 Veterinária

O leite cru refrigerado de tanque individual ou de uso comunitário deve apresentar médias geométricas trimestrais de Contagem Padrão em Placas de:

Alternativas

no máximo 400.000 UFC/mL (quatrocentos mil unidades formadoras de colônia por mililitro) e de contagem de Células Somáticas de no máximo 500.000 CS/mL (quinhentas mil células por mililitro).

no máximo 300.000 UFC/mL (trezentas mil unidades formadoras de colônia por mililitro) e de contagem de Células Somáticas de no máximo 600.000 CS/mL (seiscentos mil células por mililitro).

no máximo 300.000 UFC/mL (trezentas mil unidades formadoras de colônia por mililitro) e de contagem de Células Somáticas de no máximo 500.000 CS/mL (quinhentas mil células por mililitro).

no mínimo 300.000 UFC/mL (trezentas mil unidades formadoras de colônia por mililitro) e de contagem de Células Somáticas de no máximo 500.000 CS/mL (quinhentas mil células por mililitro).

no mínimo 400.000 UFC/mL (quatrocentos mil unidades formadoras de colônia por mililitro) e de contagem de Células Somáticas de no máximo 500.000 CS/mL (quinhentas mil células por mililitro).

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Q1695810

Veterinária Normas, Resoluções e Leis ,

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1695810 Veterinária

De acordo com as exigências adotadas pela Instrução Normativa N.° 76, de 26 de novembro de 2018, o leite cru refrigerado deve atender às seguintes características sensoriais e parâmetros físico-químicos, EXCETO:

Alternativas

líquido branco opalescente homogêneo.

odor característico.

teor mínimo de gordura de 3,0g/100g (três gramas por cem gramas).

teor mínimo de proteína total de 3,9g/100g (dois inteiros e nove décimos de gramas por cem gramas).

teor mínimo de sólidos totais de 11,4g/100g (onze inteiros e quatro décimos de gramas por cem gramas).

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Respostas

16: B

17: A

18: A

19: C

20: A

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