Questões de Concurso Público Prefeitura de Aracruz - ES 2019 para Nutricionista

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Q1124571 Nutrição
Segundo a RDC n.º216, de 2004, o tratamento térmico no preparo dos alimentos deve garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo:
Alternativas
Q1124572 Nutrição
Os produtos que estão dispensados da rotulagem nutricional obrigatória são:
Alternativas
Q1124573 Nutrição
Estoque mínimo, também chamado de segurança, de proteção ou reserva pode ser definido como:
Alternativas
Q1124574 Nutrição
De acordo com o artigo 58, do Código de Ética e Conduta do Nutricionista, publicado em 2018, vigente atualmente, é vedado ao nutricionista:
Alternativas
Q1124575 Nutrição
Conforme a resolução do Conselho Federal de Nutricionistas CFN nº599, de 2018, é dever do nutricionista:
Alternativas
Respostas
21: C
22: A
23: A
24: B
25: D