Questões de Concurso Público SEE-DF 2023 para Professor - Nutrição
Foram encontradas 5 questões
Q4249429
Direito Sanitário
Texto associado
obesitu-atlas-2022>. Acesso em: 25 out. 2023.
De acordo com as políticas públicas brasileiras que abordam
o tema, julgue (C ou E) o item a seguir.
A World Obesity Federation, em 2022, publicou o Atlas Mundial da Obesidade 2022. Nele, foram apresentados depoimentos de pessoas que vivem com obesidade, como o que se segue: “Eu adoraria ver mais recursos disponibilizados para as pessoas que vivem com obesidade – coisas como medicamentos, aconselhamento e grupos de apoio. Como tudo mais, a menos que você viva, você não entende. Mas como você pode ver a obesidade, é fácil tirar conclusões precipitadas sobre como a pessoa que vive com ela chegou lá. Aqui está a verdade; você não sabe. Existem muitas variáveis, desde genética até medicamentos e escolhas de estilo de vida que podem causar obesidade. É importante para educar as pessoas a respeito da obesidade. É importante passar a mensagem de que não somos gordos e preguiçosos e que temos muito a contribuir para a sociedade.”
WORLD OBESITY FEDERATION. World Obesity Atlas. 2022 (Tradução livre).
Disponível em: <http:woeldobesity.org/resourses/resourse_library/world-
O Brasil não possui regulamentações específicas para a
rotulagem de alimentos e bebidas, o que permite a falta
de transparência em relação ao teor calórico e
nutricional dos produtos.
Q4249432
Direito Sanitário
Texto associado
Em outubro de 2020, a Agência Nacional de Vigilância
Sanitária (Anvisa) publicou novas normas referentes à
rotulagem nutricional, com o objetivo de facilitar a
compreensão das informações presentes nos rótulos dos
alimentos e, assim, auxiliar o consumidor a realizar escolhas
alimentares mais conscientes. A nova rotulagem nutricional é
considerada um avanço pelos nutricionistas, visto ser um
instrumento importante para a educação alimentar e
nutricional.
Com base na RDC 429/2020 da Anvisa, no que se refere à
rotulagem nutricional de alimentos e bebidas industrializados
e ultraprocessados, julgue (C ou E) o item a seguir.
A rotulagem frontal de alimentos destina-se a fornecer
aos consumidores informações rápidas e simples acerca
do teor nutricional do produto, destacando elementos
como calorias, gorduras saturadas, açúcares e sódio.
Q4249433
Direito Sanitário
Texto associado
Em outubro de 2020, a Agência Nacional de Vigilância
Sanitária (Anvisa) publicou novas normas referentes à
rotulagem nutricional, com o objetivo de facilitar a
compreensão das informações presentes nos rótulos dos
alimentos e, assim, auxiliar o consumidor a realizar escolhas
alimentares mais conscientes. A nova rotulagem nutricional é
considerada um avanço pelos nutricionistas, visto ser um
instrumento importante para a educação alimentar e
nutricional.
Com base na RDC 429/2020 da Anvisa, no que se refere à
rotulagem nutricional de alimentos e bebidas industrializados
e ultraprocessados, julgue (C ou E) o item a seguir.
A rotulagem nutricional frontal é um símbolo
informativo e deverá ser aplicado na frente do produto
esclarecendo, por exemplo, a respeito do alto consumo
de colesterol.
Q4249434
Direito Sanitário
Texto associado
Em outubro de 2020, a Agência Nacional de Vigilância
Sanitária (Anvisa) publicou novas normas referentes à
rotulagem nutricional, com o objetivo de facilitar a
compreensão das informações presentes nos rótulos dos
alimentos e, assim, auxiliar o consumidor a realizar escolhas
alimentares mais conscientes. A nova rotulagem nutricional é
considerada um avanço pelos nutricionistas, visto ser um
instrumento importante para a educação alimentar e
nutricional.
Com base na RDC 429/2020 da Anvisa, no que se refere à
rotulagem nutricional de alimentos e bebidas industrializados
e ultraprocessados, julgue (C ou E) o item a seguir.
A declaração do valor energético e nutricional por 100 g
ou 100 mL e o número de porções por embalagem é
obrigatória.
Q4249435
Direito Sanitário
Texto associado
Em outubro de 2020, a Agência Nacional de Vigilância
Sanitária (Anvisa) publicou novas normas referentes à
rotulagem nutricional, com o objetivo de facilitar a
compreensão das informações presentes nos rótulos dos
alimentos e, assim, auxiliar o consumidor a realizar escolhas
alimentares mais conscientes. A nova rotulagem nutricional é
considerada um avanço pelos nutricionistas, visto ser um
instrumento importante para a educação alimentar e
nutricional.
Com base na RDC 429/2020 da Anvisa, no que se refere à
rotulagem nutricional de alimentos e bebidas industrializados
e ultraprocessados, julgue (C ou E) o item a seguir.
Um alimento enquadrado na regra da rotulagem frontal
como alto em sódio pode conter, na embalagem, a alegação de reduzido em sódio, desde que o produto
tenha menos sódio que uma versão anterior.
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