Questões de Concurso Público Prefeitura de Saltinho - SC 2019 para Nutricionista

Foram encontradas 19 questões

Q1754903 Nutrição
A carne bovina moída quando consumida crua ou insuficientemente cozida, é a principal responsável pela ocorrência de surtos de:
Alternativas
Q1754904 Nutrição
A oxidação lipídica é uma das principais causas da deterioração de alimentos e, ocorre na fração gordurosa. São fatores que promovem a oxidação lipídica, exceto:
Alternativas
Q1754905 Nutrição
Todas as proteínas viscerais podem se apresentar alteradas nas doenças hepáticas e em inflamações, sendo relevante avaliar outros parâmetros do paciente para adequada interpretação desses marcadores no diagnóstico nutricional. Dos marcadores apresentados abaixo, o reagente de fase aguda positiva é:
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Q1754906 Nutrição
São estratégias dietéticas atuais para a saúde cardiovascular e esquelética a longo prazo, exceto:
Alternativas
Q1754907 Nutrição
A recomendação de oferta proteica para um paciente adulto com câncer em tratamento antineoplásico, com inflamação sistêmica presente é:
Alternativas
Respostas
11: A
12: D
13: A
14: D
15: C