Questões de Concurso Público Prefeitura de Araçu - GO 2020 para Fiscal de Vigilância Sanitária
Foram encontradas 35 questões
Ano: 2020
Banca:
GANZAROLI
Órgão:
Prefeitura de Araçu - GO
Prova:
GANZAROLI - 2020 - Prefeitura de Araçu - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q4273227
Não definido
Instituição de longa permanência para idosos são instituições governamentais ou não, de caráter residencial, destinada adomicílios coletivos de pessoas com idade igual ou superior a 60 anos, com ou sem suporte familiar. São conhecidas
também como asilos, casas de repouso, abrigos para idosos e outros. A Instituição de Longa Permanência para Idosos
deve possuir alvará sanitário atualizado expedido pelo órgão competente, estadual ou municipal e um responsável técnicocom formação de nível superior. Em Goiás existem 156 instituições. Deve celebrar contrato formal de prestação de serviçocom o idoso, responsável legal ou curador, em caso de interdição judicial, especificando o tipo de serviço prestado bemcomo os direitos e obrigações da entidade e do usuário, em conformidade com o inciso I art. 50 da Lei nº 70.741 de 2003. Quanto à infra-estrutura física, a Instituição deve ter:
I- As instalações prediais de água, esgoto, energia elétrica, telefonia, proteção e combate ao incêndio devem estar deacordo com as normas pertinentes.
II- Boas condições de limpeza, organização, conservação e segurança.
III- Os dormitórios devem ser separados por sexo, ter no máximo quatro leitos e banheiros com barras de apoio. Os colchões e travesseiros devem estar em boas condições de conservação e higiene.
IV- Área externa descoberta para convivência e desenvolvimento de atividades ao ar livre.
Esta correto o que se afirma em:
I- As instalações prediais de água, esgoto, energia elétrica, telefonia, proteção e combate ao incêndio devem estar deacordo com as normas pertinentes.
II- Boas condições de limpeza, organização, conservação e segurança.
III- Os dormitórios devem ser separados por sexo, ter no máximo quatro leitos e banheiros com barras de apoio. Os colchões e travesseiros devem estar em boas condições de conservação e higiene.
IV- Área externa descoberta para convivência e desenvolvimento de atividades ao ar livre.
Esta correto o que se afirma em:
Ano: 2020
Banca:
GANZAROLI
Órgão:
Prefeitura de Araçu - GO
Prova:
GANZAROLI - 2020 - Prefeitura de Araçu - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q4273228
Não definido
A ação de intervenção utiliza ações clássicas como a inspeção sanitária e a colheita de amostras para análise fiscal, quepermitem as ações de intervenção no setor produtivo, como também as ações de Vigilância Pós-comercialização, que temcomo objetivo:
Ano: 2020
Banca:
GANZAROLI
Órgão:
Prefeitura de Araçu - GO
Prova:
GANZAROLI - 2020 - Prefeitura de Araçu - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q4273229
Não definido
A coordenação de fiscalização de alimentos desenvolve ações de fiscalização e de educação sanitária. Utiliza-se comoferramentas as Boas Práticas de Fabricação (BPF), a Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), aclassificação e o grau do risco e o princípio da precaução.4
O uso destas ferramentas determina as ações corretivas com a finalidade de:
O uso destas ferramentas determina as ações corretivas com a finalidade de:
Ano: 2020
Banca:
GANZAROLI
Órgão:
Prefeitura de Araçu - GO
Prova:
GANZAROLI - 2020 - Prefeitura de Araçu - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q4273230
Não definido
O Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos é coordenado pela ANVISA é executado pelo Sistema Nacional deVigilância Sanitária. Iniciou-se, no Estado de Goiás em 2004, e tem por objetivo:
Ano: 2020
Banca:
GANZAROLI
Órgão:
Prefeitura de Araçu - GO
Prova:
GANZAROLI - 2020 - Prefeitura de Araçu - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q4273231
Não definido
As indústrias fabricantes de alimentos e bebidas embalados prontos para oferta ao consumidor estão se adequando à novalegislação que determina a declaração de informação nutricional obrigatória de valor energético, carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio, nos rótulos de alimentos e bebidas embalados. A Resolução ANVISA RDC 360/03 - REGULAMENTO TÉCNICO SOBRE ROTULAGEM NUTRICIONAL DE ALIMENTOSEMBALADOS torna obrigatória a rotulagem nutricional baseada nas regras estabelecidas com o objetivo principal de:
Ano: 2020
Banca:
GANZAROLI
Órgão:
Prefeitura de Araçu - GO
Prova:
GANZAROLI - 2020 - Prefeitura de Araçu - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q4273232
Não definido
A rotulagem nutricional se aplica a todos os alimentos e bebidas produzidos, comercializados e embalados na ausência docliente e prontos para oferta ao consumidor. Os produtos que estão dispensados da rotulagem nutricional obrigatória são:
I- As águas minerais e demais águas destinadas ao consumo humano;
II- As bebidas alcoólicas;
III- Os aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia;
IV- As especiarias, como pimenta do reino, cominho, noz moscada, canela e outros;
Esta correto o que se afirma em:
I- As águas minerais e demais águas destinadas ao consumo humano;
II- As bebidas alcoólicas;
III- Os aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia;
IV- As especiarias, como pimenta do reino, cominho, noz moscada, canela e outros;
Esta correto o que se afirma em:
Ano: 2020
Banca:
GANZAROLI
Órgão:
Prefeitura de Araçu - GO
Prova:
GANZAROLI - 2020 - Prefeitura de Araçu - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q4273233
Não definido
As doenças transmitidas por alimentos São doenças provocadas pelo consumo de alimentos que ocorrem quandomicróbios prejudiciais à saúde, parasitas ou substâncias tóxicas estão presentes no alimento. Os sintomas mais comuns
de DTA são vômitos e diarréias, podendo também apresentar dores abdominais, dor de cabeça, febre, alteração da visão, olhos inchados, dentre outros. Para adultos sadios, a maioria das DTA dura poucos dias e não deixa sequelas; para as
crianças, as grávidas, os idosos e as pessoas doentes, as consequências podem ser mais graves, podendo inclusive:
Ano: 2020
Banca:
GANZAROLI
Órgão:
Prefeitura de Araçu - GO
Prova:
GANZAROLI - 2020 - Prefeitura de Araçu - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q4273234
Não definido
Boas práticas São práticas de higiene que devem ser obedecidas pelos manipuladores desde a escolha e compra dos
produtos a serem utilizados no preparo do alimento até a venda para o consumidor. O objetivo das Boas Práticas é evitar aocorrência de doenças provocadas pelo consumo de:
Ano: 2020
Banca:
GANZAROLI
Órgão:
Prefeitura de Araçu - GO
Prova:
GANZAROLI - 2020 - Prefeitura de Araçu - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q4273235
Não definido
Os micróbios são organismos vivos tão pequenos que só podem ser vistos por meio de um equipamento com potentes
lentes de aumento chamado microscópio. Eles também são conhecidos como:
Ano: 2020
Banca:
GANZAROLI
Órgão:
Prefeitura de Araçu - GO
Prova:
GANZAROLI - 2020 - Prefeitura de Araçu - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q4273236
Não definido
Os fatores que determinam a ocorrência da Doença de Chagas refletem, em parte, a forma como a população humanaocupa e explora o ambiente em que vive. Mesmo com as ações sistematizadas que visaram a erradicação de Triatomainfestans a partir da década de 1970 e a melhor compreensão da dinâmica de transmissão da doença, o Estado de Goiás
ainda apresenta risco de transmissão vetorial por agregar habitações precárias, sobretudo na zona rural havendodiversidade de fauna reservatório. Portanto, o funcionamento da vigilância entomológica nos municípios goianos éfundamental para identificar oportunamente situações de reintrodução da transmissão vetorial além de subsidiar oplanejamento e operacionalização dos insumos estratégicos. O monitoramento das populações de triatomíneos deve ser
realizado por meio da:
Ano: 2020
Banca:
GANZAROLI
Órgão:
Prefeitura de Araçu - GO
Prova:
GANZAROLI - 2020 - Prefeitura de Araçu - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q4273237
Não definido
O Manejo Integrado de Vetores (MIV) proposto pela Organização Mundial de Saúde , é uma processo de tomada dedecisão racional para a otimização dos recursos para o controle de vetores . A abordagem visa melhorar a eficácia, arelação custo-efetividade e a sustentabilidade do controle de doenças transmitidas por vetores . O objetivo final é:
Ano: 2020
Banca:
GANZAROLI
Órgão:
Prefeitura de Araçu - GO
Prova:
GANZAROLI - 2020 - Prefeitura de Araçu - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q4273238
Não definido
São as operações que se efetuam sobre a matéria prima até o produto terminado, em qualquer etapa do seuprocessamento, armazenamento e transporte. O texto faz referência a:
Ano: 2020
Banca:
GANZAROLI
Órgão:
Prefeitura de Araçu - GO
Prova:
GANZAROLI - 2020 - Prefeitura de Araçu - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q4273239
Não definido
Texto associado
Leia o texto abaixo para responder a questão.
As intoxicações ocorrem quando um ser humano, animal ou planta entra em contato com um produto tóxico. Todas as
substâncias químicas podem ser tóxicas, dependendo da sua dosagem. Os produtos tóxicos podem estar em qualquer
lugar, mas muitas vezes estão dentro da nossa própria casa. Saber reconhecer os tóxicos é muito importante. Eles estãopresentes como inseticidas, plantas, animais peçonhentos, materiais de limpeza em geral, produtos de higiene, medicamentos, tintas e outros.
A faixa etária em que mais acontece casos de intoxicação está entre:
Ano: 2020
Banca:
GANZAROLI
Órgão:
Prefeitura de Araçu - GO
Prova:
GANZAROLI - 2020 - Prefeitura de Araçu - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q4273240
Não definido
Texto associado
Leia o texto abaixo para responder a questão.
As intoxicações ocorrem quando um ser humano, animal ou planta entra em contato com um produto tóxico. Todas as
substâncias químicas podem ser tóxicas, dependendo da sua dosagem. Os produtos tóxicos podem estar em qualquer
lugar, mas muitas vezes estão dentro da nossa própria casa. Saber reconhecer os tóxicos é muito importante. Eles estãopresentes como inseticidas, plantas, animais peçonhentos, materiais de limpeza em geral, produtos de higiene, medicamentos, tintas e outros.
Quanto às orientações referentes à prevenção de intoxicação:
I- Mantenha os produtos em suas embalagens originais, nunca troque a embalagem, principalmente por garrafas derefrigerantes ou de outros produtos alimentícios
II- Siga as orientações do fabricante contidas no rótulo ou na bula. Elas devem conter informações importantes para você epara o médico, em caso de intoxicação
III- Nunca reutilize embalagens de produtos
IV- Não deixe os inseticidas e raticidas ao alcance dos olhos e das mãos de crianças menores
Está correto o que se afirma em:
I- Mantenha os produtos em suas embalagens originais, nunca troque a embalagem, principalmente por garrafas derefrigerantes ou de outros produtos alimentícios
II- Siga as orientações do fabricante contidas no rótulo ou na bula. Elas devem conter informações importantes para você epara o médico, em caso de intoxicação
III- Nunca reutilize embalagens de produtos
IV- Não deixe os inseticidas e raticidas ao alcance dos olhos e das mãos de crianças menores
Está correto o que se afirma em:
Ano: 2020
Banca:
GANZAROLI
Órgão:
Prefeitura de Araçu - GO
Prova:
GANZAROLI - 2020 - Prefeitura de Araçu - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q4273241
Não definido
Texto associado
Leia o texto abaixo para responder a questão.
As intoxicações ocorrem quando um ser humano, animal ou planta entra em contato com um produto tóxico. Todas as
substâncias químicas podem ser tóxicas, dependendo da sua dosagem. Os produtos tóxicos podem estar em qualquer
lugar, mas muitas vezes estão dentro da nossa própria casa. Saber reconhecer os tóxicos é muito importante. Eles estãopresentes como inseticidas, plantas, animais peçonhentos, materiais de limpeza em geral, produtos de higiene, medicamentos, tintas e outros.
Suspeitar de intoxicação se:
I- Vômitos, sonolência, convulsão, confusão mental, salivação, sensação de queimação na boca, garganta ou estômago, convulsão e dificuldade respiratória.
II- Passagem rápida do estado normal para um quadro de doença grave.
III- Hálito ou respiração com cheiro anormal.
IV- Odor na pele, roupas, piso, brinquedos e objetos ao redor.
Está correto o que se afirma em:
I- Vômitos, sonolência, convulsão, confusão mental, salivação, sensação de queimação na boca, garganta ou estômago, convulsão e dificuldade respiratória.
II- Passagem rápida do estado normal para um quadro de doença grave.
III- Hálito ou respiração com cheiro anormal.
IV- Odor na pele, roupas, piso, brinquedos e objetos ao redor.
Está correto o que se afirma em:
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