Questões de Concurso Público FURB - SC 2026 para Engenheiro Químico

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Ano: 2026 Banca: FURB Órgão: FURB - SC Prova: FURB - 2026 - FURB - SC - Engenheiro Químico |
Q4358620 Português
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.


Em novembro de 2020, Ailton Krenak concedeu entrevista ao Jornal da Universidade, da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. As questões a seguir têm como referência trechos dessa entrevista, os quais dialogam entre si.

[...]

A trajetória de Ailton Krenak foi sempre ecoante e fundamental na luta histórica dos povos indígenas e pela preservação da Terra. Fez barulho quando, em 1987, discursou na Assembleia Nacional Constituinte durante a elaboração da Constituição Brasileira de 1988. Durante o discurso, posicionou-se na tribuna, em frente àqueles que ameaçavam os direitos aos territórios geográficos e culturais das tradições indígenas. Pintou o rosto com a tinta preta do jenipapo como um gesto de protesto contra os retrocessos e ataques aos seus diretos e de seus parentes.

Passados tantos anos, sua voz segue sendo urgente e ecoante. [...] Ailton Krenak nasceu na região do Vale do Rio Doce, onde fica localizada a Terra Indígena Krenak e onde, há exatos cinco anos, rompeu-se uma barragem de rejeitos de mineração denominada Fundão, controlada pela Samarco Mineração. O crime deixou o rio Doce "anulado", segundo Ailton. O rio que, para ele, é um avô, morreu. Foi morto por mais uma ação humana e corporativa de destruição. Hoje Ailton Krenak continua a viver na Terra próxima de onde a barragem foi rompida.
[...]


(https://www.ufrgs.br/jornal/ailton-krenak-a-terra-pode-nos-deixar-para-t ras-e-seguir-o-seu-caminho/. Acesso em: 20 ago. 2026. Adaptado.)
Também na entrevista ao Jornal da Universidade, Ailton Krenak afirmou:
A Terra seguir seu caminho é uma possibilidade de desafiar a centralidade que o ser humano se pretende. Faz com que essa centralidade seja posta em questão. [...] Então, se o pensamento dos seres humanos acerca da vida aqui no planeta ficou tão atomizado ao ponto de nós ameaçarmos as outras existências, a Terra pode nos deixar para trás e seguir o seu caminho.
A palavra "atomizado", no excerto, tem origem na palavra "átomo", sendo particípio do verbo "atomizar". Tendo isso em consideração e mobilizando seus conhecimentos prévios, analise as sentenças a seguir:

I.No pensamento de Krenak, o ser humano fragmentou tanto sua concepção de vida no planeta que se esqueceu ou destruiu a ideia de todo.
II.Nesse contexto, é possível substituir "atomizado" por "aperfeiçoado", mantendo a coesão e o sentido construído por Krenak, afinal, o pensamento dos seres humanos acerca da vida no planeta tem sido aperfeiçoado, ainda que seja em um aspecto negativo para a existência dessa vida.
III.Ao "atomizar" o pensamento que os seres humanos têm a respeito da vida no planeta, nós reduzimos algo complexo e diverso a uma dimensão mínima, o que faz com que desconsideremos outras formas de existência e nos vejamos como o centro dessa vida.

É correto o que se afirma em: 
Alternativas
Ano: 2026 Banca: FURB Órgão: FURB - SC Prova: FURB - 2026 - FURB - SC - Engenheiro Químico |
Q4358621 Português
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.


Em novembro de 2020, Ailton Krenak concedeu entrevista ao Jornal da Universidade, da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. As questões a seguir têm como referência trechos dessa entrevista, os quais dialogam entre si.

[...]

A trajetória de Ailton Krenak foi sempre ecoante e fundamental na luta histórica dos povos indígenas e pela preservação da Terra. Fez barulho quando, em 1987, discursou na Assembleia Nacional Constituinte durante a elaboração da Constituição Brasileira de 1988. Durante o discurso, posicionou-se na tribuna, em frente àqueles que ameaçavam os direitos aos territórios geográficos e culturais das tradições indígenas. Pintou o rosto com a tinta preta do jenipapo como um gesto de protesto contra os retrocessos e ataques aos seus diretos e de seus parentes.

Passados tantos anos, sua voz segue sendo urgente e ecoante. [...] Ailton Krenak nasceu na região do Vale do Rio Doce, onde fica localizada a Terra Indígena Krenak e onde, há exatos cinco anos, rompeu-se uma barragem de rejeitos de mineração denominada Fundão, controlada pela Samarco Mineração. O crime deixou o rio Doce "anulado", segundo Ailton. O rio que, para ele, é um avô, morreu. Foi morto por mais uma ação humana e corporativa de destruição. Hoje Ailton Krenak continua a viver na Terra próxima de onde a barragem foi rompida.
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(https://www.ufrgs.br/jornal/ailton-krenak-a-terra-pode-nos-deixar-para-t ras-e-seguir-o-seu-caminho/. Acesso em: 20 ago. 2026. Adaptado.)
A vida é um organismo. A Terra é uma materialidade dessa vida. Nosso corpo, assim como o de uma formiga ou de uma borboleta , é a materialidade da vida. No excerto, o trecho sublinhado corresponde a: 
Alternativas
Ano: 2026 Banca: FURB Órgão: FURB - SC Prova: FURB - 2026 - FURB - SC - Engenheiro Químico |
Q4358622 Português
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.


Em novembro de 2020, Ailton Krenak concedeu entrevista ao Jornal da Universidade, da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. As questões a seguir têm como referência trechos dessa entrevista, os quais dialogam entre si.

[...]

A trajetória de Ailton Krenak foi sempre ecoante e fundamental na luta histórica dos povos indígenas e pela preservação da Terra. Fez barulho quando, em 1987, discursou na Assembleia Nacional Constituinte durante a elaboração da Constituição Brasileira de 1988. Durante o discurso, posicionou-se na tribuna, em frente àqueles que ameaçavam os direitos aos territórios geográficos e culturais das tradições indígenas. Pintou o rosto com a tinta preta do jenipapo como um gesto de protesto contra os retrocessos e ataques aos seus diretos e de seus parentes.

Passados tantos anos, sua voz segue sendo urgente e ecoante. [...] Ailton Krenak nasceu na região do Vale do Rio Doce, onde fica localizada a Terra Indígena Krenak e onde, há exatos cinco anos, rompeu-se uma barragem de rejeitos de mineração denominada Fundão, controlada pela Samarco Mineração. O crime deixou o rio Doce "anulado", segundo Ailton. O rio que, para ele, é um avô, morreu. Foi morto por mais uma ação humana e corporativa de destruição. Hoje Ailton Krenak continua a viver na Terra próxima de onde a barragem foi rompida.
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(https://www.ufrgs.br/jornal/ailton-krenak-a-terra-pode-nos-deixar-para-t ras-e-seguir-o-seu-caminho/. Acesso em: 20 ago. 2026. Adaptado.)
Leia outro excerto da entrevista de Ailton Krenak concedida ao Jornal da Universidade:

Que humanidade somos hoje?
Somos uma humanidade complexa e diversa. Ela tem aquelas qualidades que nós gostaríamos às vezes que fossem presentes ao nosso redor: a complexidade e a pluralidade. Mas essa humanidade, exatamente por ter uma condição plural, não constitui uma comunidade. Poderia dizer que hoje estamos perplexos porque nós não conseguimos ter uma unidade de propósito e estamos passando por crises sucessivas. Crise ambiental, climática, econômica. É também uma crise de paradigma.
Após a leitura atenta do excerto e mobilizando seus conhecimentos prévios, analise as sentenças a seguir e registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:

(__)Para Krenak, a pluralidade que constitui a humanidade não é condição para que haja uma comunidade/uma unidade entre os elementos que a constituem. 

(__)Um dos requisitos básicos para que a humanidade seja um todo diverso e coeso é termos o mesmo propósito. Isso nos permite inferir que não termos um propósito comum não apenas nos dispersa, como também desencadeia diversas crises.
(__)Ao afirmar que as crises ambiental, climática, econômica são também uma crise de paradigma, Krenak critica os modelos que parte da humanidade decidiu seguir; por exemplo, o modelo econômico.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
Alternativas
Ano: 2026 Banca: FURB Órgão: FURB - SC Prova: FURB - 2026 - FURB - SC - Engenheiro Químico |
Q4358623 Português
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.


Em novembro de 2020, Ailton Krenak concedeu entrevista ao Jornal da Universidade, da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. As questões a seguir têm como referência trechos dessa entrevista, os quais dialogam entre si.

[...]

A trajetória de Ailton Krenak foi sempre ecoante e fundamental na luta histórica dos povos indígenas e pela preservação da Terra. Fez barulho quando, em 1987, discursou na Assembleia Nacional Constituinte durante a elaboração da Constituição Brasileira de 1988. Durante o discurso, posicionou-se na tribuna, em frente àqueles que ameaçavam os direitos aos territórios geográficos e culturais das tradições indígenas. Pintou o rosto com a tinta preta do jenipapo como um gesto de protesto contra os retrocessos e ataques aos seus diretos e de seus parentes.

Passados tantos anos, sua voz segue sendo urgente e ecoante. [...] Ailton Krenak nasceu na região do Vale do Rio Doce, onde fica localizada a Terra Indígena Krenak e onde, há exatos cinco anos, rompeu-se uma barragem de rejeitos de mineração denominada Fundão, controlada pela Samarco Mineração. O crime deixou o rio Doce "anulado", segundo Ailton. O rio que, para ele, é um avô, morreu. Foi morto por mais uma ação humana e corporativa de destruição. Hoje Ailton Krenak continua a viver na Terra próxima de onde a barragem foi rompida.
[...]


(https://www.ufrgs.br/jornal/ailton-krenak-a-terra-pode-nos-deixar-para-t ras-e-seguir-o-seu-caminho/. Acesso em: 20 ago. 2026. Adaptado.)
Leia o excerto:

Alguns pensadores têm sugerido que o Homo Sapiens, essa variante que veio dar nessa humanidade que nós constituímos agora, eliminou os outros possíveis Homos, os outros parentes dele. Quer dizer, ele é um exterminador [risos]. Ele é. E bem-sucedido. Aquela ideia horrorosa do cinema de produzir um Exterminador do Futuro é uma metáfora sobre o homem. O ser humano é o exterminador do futuro em certo sentido.
No excerto, a palavra "bem-sucedido" foi escrita corretamente. Analise as sentenças a seguir:

I.A humanidade tem agido como uma sem-noção, não respeitando a pluralidade de existências que vivem na Terra.
II.Há muita má-fé quando uma pequena parcela da humanidade decide enriquecer às custas da destruição do planeta.
III.Quando olhamos para a humanidade, nota-se muito mal-grado em pensar a existência coletivamente, cuidando de toda a diversidade que compõe a Terra. Uma parcela luta, enquanto outra destrói sob o argumento do progresso.

Está correta a grafia da palavra destacada em: 
Alternativas
Ano: 2026 Banca: FURB Órgão: FURB - SC Prova: FURB - 2026 - FURB - SC - Engenheiro Químico |
Q4358624 Português
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.


Em novembro de 2020, Ailton Krenak concedeu entrevista ao Jornal da Universidade, da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. As questões a seguir têm como referência trechos dessa entrevista, os quais dialogam entre si.

[...]

A trajetória de Ailton Krenak foi sempre ecoante e fundamental na luta histórica dos povos indígenas e pela preservação da Terra. Fez barulho quando, em 1987, discursou na Assembleia Nacional Constituinte durante a elaboração da Constituição Brasileira de 1988. Durante o discurso, posicionou-se na tribuna, em frente àqueles que ameaçavam os direitos aos territórios geográficos e culturais das tradições indígenas. Pintou o rosto com a tinta preta do jenipapo como um gesto de protesto contra os retrocessos e ataques aos seus diretos e de seus parentes.

Passados tantos anos, sua voz segue sendo urgente e ecoante. [...] Ailton Krenak nasceu na região do Vale do Rio Doce, onde fica localizada a Terra Indígena Krenak e onde, há exatos cinco anos, rompeu-se uma barragem de rejeitos de mineração denominada Fundão, controlada pela Samarco Mineração. O crime deixou o rio Doce "anulado", segundo Ailton. O rio que, para ele, é um avô, morreu. Foi morto por mais uma ação humana e corporativa de destruição. Hoje Ailton Krenak continua a viver na Terra próxima de onde a barragem foi rompida.
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(https://www.ufrgs.br/jornal/ailton-krenak-a-terra-pode-nos-deixar-para-t ras-e-seguir-o-seu-caminho/. Acesso em: 20 ago. 2026. Adaptado.)
Leia a resposta de Ailton Krenak à pergunta a seguir, feita durante entrevista ao Jornal da Universidade:

Todas essas atividades predatórias me lembram a imagem que falas sobre o progresso. O progresso como uma flecha. Poderia falar sobre isso?
Krenak: Esse grande ecossistema da nossa Mãe Terra não tem externalidade. Por isso eu citei o caso da mineração. Claro, têm muitas atividades que são consideradas importantes. A agricultura, por exemplo. Esta que começou nosso divórcio com a Terra, quando os humanos achavam que poderiam dominar tudo. Mas depois tem um outro período que chamamos de modernidade, que ajustou os termos desse divórcio, estabelecendo uma lógica, uma racionalidade que sugere que o tempo é uma prospecção, é uma flecha.
E nós, os humanos, vamos tomar essa flecha como uma medida de sucesso, de realização, de empreendimento, onde a vida passa a ser calculada e pode ser capturada pelo enunciado de que "tempo é dinheiro". [...]
Um contingente muito numeroso disso que chamamos de população do planeta, 7 bilhões e tanto de pessoas, vive rotinas alienadas ou alienantes, em que de manhã elas sequer olham onde estão. Não olham se o céu está nublado, se vai chover. Muitas, inclusive, nem olham o céu, porque vivem em condições urbanas e de condicionamento. Entram e saem de caixas.
[...]

A respeito da concordância verbal, analise as sentenças e registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:

(__)O verbo "ter", em "têm muitas atividades que são consideradas importantes", foi usado no mesmo sentido do verbo "haver". Nesse caso, ele é impessoal e deveria estar no singular: "tem muitas atividades que são consideradas importantes".
(__)O verbo "viver", em "vive rotinas alienadas ou alienantes", está no singular equivocadamente porque deveria concordar com seu sujeito, "7 bilhões e tanto de pessoas".
(__)No trecho "em que de manhã elas sequer olham onde estão. Não olham se o céu está nublado, se vai chover", o sujeito é "elas", que se refere a "7 bilhões e tanto de pessoas". Nesse contexto, a concordância de todos os verbos que têm esse sujeito está correta.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
Alternativas
Ano: 2026 Banca: FURB Órgão: FURB - SC Prova: FURB - 2026 - FURB - SC - Engenheiro Químico |
Q4358625 Estatística
Durante o programa de controle de qualidade de uma unidade industrial, um engenheiro químico acompanhou, por seis meses, os resultados das análises físico-químicas realizadas em um insumo crítico utilizado no processo produtivo. As análises foram executadas conforme procedimento operacional padronizado (POP), utilizando o mesmo método analítico e os mesmos critérios de aceitação estabelecidos pelo laboratório. Ao final do período de monitoramento, verificou-se que todos os resultados permaneceram dentro dos limites de especificação. Entretanto, observou-se um aumento gradual da dispersão entre os resultados obtidos ao longo do tempo quando comparados ao histórico analítico do processo. Diante desse cenário, o responsável técnico decidiu investigar possíveis causas da variabilidade antes de concluir sobre a estabilidade do sistema analítico.
A esse respeito, analise as sentenças a seguir:

I.Resultados dentro dos limites de especificação não garantem, isoladamente, que o processo permaneça sob controle analítico adequado.
II.O aumento da variabilidade pode indicar a necessidade de investigar as condições de amostragem, os equipamentos, os reagentes ou a execução do método.
III.A interpretação dos resultados laboratoriais deve considerar simultaneamente critérios estatísticos e conhecimento técnico do processo.
IV.A conformidade de todos os resultados elimina a necessidade de monitoramento contínuo do desempenho analítico.

É correto o que se apresenta em: 
Alternativas
Ano: 2026 Banca: FURB Órgão: FURB - SC Prova: FURB - 2026 - FURB - SC - Engenheiro Químico |
Q4358626 Química
A respeito dos combustíveis utilizados na indústria, assinale a alternativa correta: 
Alternativas
Ano: 2026 Banca: FURB Órgão: FURB - SC Prova: FURB - 2026 - FURB - SC - Engenheiro Químico |
Q4358627 Engenharia Química e Química Industrial
Durante uma atividade experimental em um laboratório de Engenharia Química, utiliza-se um tanque com impelidor mecânico para promover a mistura de uma suspensão sólido-líquido. O tanque contém 50 litros de água, com viscosidade dinâmica de 1,0 × 10-3 Pa·s, e o impelidor dissipa efetivamente 8,0 W de potência no líquido.
O gradiente médio de velocidade (G) pode ser estimado pela expressão:
q_8 eng.png (120×101)

em que P é a potência dissipada no líquido (W), μ é a viscosidade dinâmica (Pa·s) e V é o volume do líquido (m³).

Com base nos dados apresentados, assinale a alternativa que indica corretamente o valor de G e sua interpretação física: 
Alternativas
Ano: 2026 Banca: FURB Órgão: FURB - SC Prova: FURB - 2026 - FURB - SC - Engenheiro Químico |
Q4358628 Química
Durante o planejamento de uma aula experimental, o Engenheiro Químico responsável pelo laboratório deverá preparar 250 ml de solução de ácido sulfúrico (H2SO4) 0,10 N. Considerando, para fins de cálculo, H2SO4 com pureza de 100% e massa molar de 98 g·mol-1, a massa de H2SO4 necessária para o preparo da solução é: 
Alternativas
Ano: 2026 Banca: FURB Órgão: FURB - SC Prova: FURB - 2026 - FURB - SC - Engenheiro Químico |
Q4358629 Engenharia Química e Química Industrial
Tanques utilizados no armazenamento de combustíveis são geralmente construídos em aço carbono e estão sujeitos à corrosão ao longo do tempo. A intensidade desse processo pode ser influenciada pelas características do produto armazenado, pela presença de água residual, pela temperatura, pelo pH, pela salinidade e pela presença de gases e microrganismos. Por essa razão, esses equipamentos devem ser submetidos periodicamente a procedimentos de inspeção e manutenção. Em uma avaliação da corrosão de um tanque de armazenamento de derivados de petróleo, foram obtidos os dados apresentados na Tabela 1:
Tabela 1 − Dados utilizados na avaliação da taxa de penetração por corrosão.


A taxa de penetração por corrosão (TPC) pode ser determinada pela Equação 1 a seguir:

TPC = (K . W) / ( ρ . A . t)
em que:
TPC = taxa de penetração por corrosão (mm/ano);
K = 87,6 é uma constante de conversão utilizada para adequar as unidades da equação, de forma que a taxa de penetração por corrosão seja expressa em mm/ano;
W = perda de massa da amostra (mg);
ρ = massa específica do material (g/cm³);
A = área exposta da amostra (cm²);
t = tempo de exposição (h).

Considere que K, ρ, A e t são constantes para todas as amostras. Com base na Equação 1 e nos dados da Tabela 1, assinale a alternativa que identifica a região com a maior taxa de penetração por corrosão: 
Alternativas
Ano: 2026 Banca: FURB Órgão: FURB - SC Prova: FURB - 2026 - FURB - SC - Engenheiro Químico |
Q4358630 Engenharia Química e Química Industrial
Em um laboratório de engenharia bioquímica voltado à pesquisa e ao controle de qualidade na produção de cervejas, a manipulação de biorreatores, meios de cultura e cepas de leveduras e bactérias gera resíduos biológicos que exigem rigorosos procedimentos de esterilização e de descarte. A respeito dos processos de esterilização de materiais contaminados e da gestão adequada desses resíduos, analise as afirmativas a seguir:

I.O uso de autoclaves baseia-se na esterilização por calor úmido sob pressão, sendo a temperatura de 121 ºC combinada com a remoção completa do ar da câmara a principal responsável pela desnaturação irreversível de proteínas e enzimas dos microrganismos contaminantes.
II.O descarte de meios de cultura líquidos contendo resíduos de leveduras geneticamente modificadas ou microrganismos de risco biológico requer tratamento prévio por autoclavagem ou desinfecção química validada antes do lançamento na rede de esgoto, conforme as normas ambientais e de biossegurança aplicáveis.
III.Materiais termossensíveis e superfícies de bancadas que não podem ser submetidos ao calor da autoclave ou à tindalização podem ser esterilizados por meio de agentes químicos esterilizantes, como soluções de glutaraldeído ou peróxido de hidrogênio vaporizado, cujos parâmetros de concentração e tempo de contato devem ser rigorosamente controlados.
IV.A eficácia dos ciclos de esterilização por calor seco (estufas) — frequentemente utilizados para vidrarias limpas e isentas de água — fundamenta-se na oxidação lenta de constituintes celulares, o que exige temperaturas significativamente mais elevadas e tempos de exposição mais longos em comparação com o calor úmido.

É correto o que se afirma em: 
Alternativas
Ano: 2026 Banca: FURB Órgão: FURB - SC Prova: FURB - 2026 - FURB - SC - Engenheiro Químico |
Q4358631 Engenharia Química e Química Industrial
As relações entre pressão, volume específico e temperatura são fundamentais para a determinação do estado termodinâmico de uma substância pura. Considerando o comportamento de uma substância pura em equilíbrio, assinale a alternativa correta: 
Alternativas
Ano: 2026 Banca: FURB Órgão: FURB - SC Prova: FURB - 2026 - FURB - SC - Engenheiro Químico |
Q4358632 Engenharia Química e Química Industrial
Um vaso fechado e rígido contém inicialmente uma mistura líquida. Durante determinado intervalo de tempo, uma corrente de vapor entra no equipamento e condensa parcialmente, enquanto nenhuma corrente material deixa o sistema. O vaso recebe calor do ambiente, não possui agitador e apresenta variações desprezíveis de energia cinética e potencial. Considerando como volume de controle todo o conteúdo interno do vaso, assinale a alternativa correta: 
Alternativas
Ano: 2026 Banca: FURB Órgão: FURB - SC Prova: FURB - 2026 - FURB - SC - Engenheiro Químico |
Q4358633 Estatística
Para a elaboração, validação e interpretação de um relatório técnico de laboratório voltado à implantação de uma curva de calibração de leveduras (Saccharomyces cerevisiae) — correlacionando absorbância ou densidade óptica com a concentração celular para o monitoramento da produção de etanol —, o engenheiro químico deve seguir uma sequência lógica e rigorosa de procedimentos metrológicos e estatísticos. Essas etapas, dispostas de forma sucessiva para a construção e interpretação do relatório analítico, são: 
Alternativas
Ano: 2026 Banca: FURB Órgão: FURB - SC Prova: FURB - 2026 - FURB - SC - Engenheiro Químico |
Q4358634 Engenharia Química e Química Industrial
Durante uma atividade experimental em um laboratório de Engenharia Química, uma suspensão sólido-líquido é submetida à filtração a pressão constante. Ao longo do processo, observa-se a formação progressiva de uma torta de sólidos sobre o meio filtrante. Considerando os fundamentos da filtração e admitindo que a torta formada seja incompressível, assinale a alternativa correta: 
Alternativas
Ano: 2026 Banca: FURB Órgão: FURB - SC Prova: FURB - 2026 - FURB - SC - Engenheiro Químico |
Q4358635 Química
Durante uma inspeção de rotina em um sistema de distribuição de combustíveis, um engenheiro químico identificou um vazamento de gás em uma tubulação localizada em uma área de processo industrial. Considerando as características dos combustíveis gasosos e os riscos ocupacionais associados, assinale a alternativa correta: 
Alternativas
Ano: 2026 Banca: FURB Órgão: FURB - SC Prova: FURB - 2026 - FURB - SC - Engenheiro Químico |
Q4358636 Engenharia Química e Química Industrial
Em uma indústria cervejeira, durante a condução de um processo de fermentação para a obtenção de uma cerveja do tipo Pilsen, o engenheiro químico responsável pelo laboratório de engenharia bioquímica deve monitorar rigorosamente diversos parâmetros físico-químicos e microbiológicos. A respeito dos controles e das transformações envolvidas nesse processo, analise as afirmativas a seguir:

I.A contagem de células viáveis em câmara de Neubauer, utilizando o método de exclusão por azul de metileno, é fundamental para determinar a taxa de inoculação (pitching rate) e avaliar a vitalidade da levedura (Saccharomyces pastorianus ou Saccharomyces cerevisiae) ao longo das sucessivas fermentações.
II.O acompanhamento da densidade do mosto/cerveja, medida ao longo do tempo (através de densímetros ou refratômetros), permite calcular o Extrato Real e o Extrato Aparente, sendo diretamente correlacionado com o grau de atenuação aparente e o consumo dos açúcares fermentescíveis (como maltose e glicose).
III.O monitoramento do pH do meio reacional é crucial, pois uma queda acentuada e controlada decorrente da produção de ácidos orgânicos pelas leveduras auxilia na inibição de bactérias contaminantes e otimiza a atividade enzimática das proteases e amilases na etapa de fermentação principal.
IV.A determinação do teor de etanol, realizada analiticamente após a maturação (por exemplo, por destilação e densimetria ou cromatografia), reflete diretamente o rendimento fermentativo e o balanço de massa do processo, indicando a conversão dos açúcares em álcool etílico e dióxido de carbono.

É correto o que se afirma em: 
Alternativas
Ano: 2026 Banca: FURB Órgão: FURB - SC Prova: FURB - 2026 - FURB - SC - Engenheiro Químico |
Q4358637 Química
Durante uma atividade experimental em um laboratório de Engenharia Química, um pesquisador observou que um frasco com um solvente inflamável apresentava um pequeno vazamento na tampa. Simultaneamente, verificou-se que o produto estava armazenado próximo a um agente oxidante e que parte da equipe desconhecia as orientações contidas nas respectivas Fichas de Informação de Segurança de Produtos Químicos (FISPQ/SDS). O responsável técnico interrompeu as atividades para reavaliar as condições de segurança do laboratório.
A esse respeito, analise as sentenças a seguir:

I.A consulta à FISPQ/SDS permite identificar os perigos do produto químico, suas incompatibilidades, medidas de controle, equipamentos de proteção recomendados e procedimentos de resposta em situações de emergência.
II.A correta utilização dos equipamentos de proteção individual (EPI) elimina a necessidade de adoção de equipamentos de proteção coletiva (EPC), desde que todos os usuários estejam devidamente treinados.
III.O armazenamento de substâncias inflamáveis e agentes oxidantes deve considerar critérios de compatibilidade química, visando reduzir o risco de incêndios, explosões ou outras reações perigosas em caso de vazamentos.
IV.A identificação precoce de condições inseguras, associada à adoção de medidas corretivas antes da continuidade das atividades laboratoriais, constitui uma importante estratégia de prevenção de acidentes.

É correto o que se apresenta em: 
Alternativas
Ano: 2026 Banca: FURB Órgão: FURB - SC Prova: FURB - 2026 - FURB - SC - Engenheiro Químico |
Q4358638 Gestão de Pessoas
Uma diretoria pública realiza reuniões semanais de equipe. Embora todos possam falar, a chefia controla os turnos de fala, exige que, quem discorda, apresente solução completa, registra em ata apenas o consenso e mantém os casos mais urgentes sempre com os servidores considerados mais resilientes. Os prazos vêm sendo cumpridos, mas aumentaram o retrabalho não registrado, os afastamentos e os pedidos de remoção. Para a chefia, a ausência de queixas formais demonstra bom clima. Considerando as relações humanas no serviço público, a intervenção mais consistente é: 
Alternativas
Ano: 2026 Banca: FURB Órgão: FURB - SC Prova: FURB - 2026 - FURB - SC - Engenheiro Químico |
Q4358639 Direito Digital
Uma comissão de ética pretende implantar um painel que combine dados de assiduidade, produtividade, ocorrências disciplinares confirmadas, pesquisa de clima respondida de forma anônima e análise automatizada do conteúdo das comunicações institucionais dos servidores. O sistema atribuiria escores individuais e setoriais. Pontuação inferior ao limite estabelecido abriria automaticamente uma apuração e poderia produzir efeitos na avaliação funcional do servidor. Considerando a proteção de dados pessoais, o devido processo administrativo e os limites da automatização do julgamento, o desenho institucional mais consistente é: 
Alternativas
Respostas
1: D
2: D
3: A
4: E
5: D
6: B
7: A
8: D
9: D
10: B
11: E
12: B
13: C
14: B
15: C
16: A
17: D
18: X
19: B
20: C