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FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2016 - Prefeitura de Uberaba - MG - Especialista de Saúde I - Nutricionista
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Q1111588

Nutrição Dietoterapia , Nutrição e AIDS ,

Ano: 2016 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: Prefeitura de Uberaba - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2016 - Prefeitura de Uberaba - MG - Especialista de Saúde I - Nutricionista |

Q1111588 Nutrição

Em relação à síndrome da imunodeficiência adquirida, assinale a alternativa CORRETA.

Alternativas

A lipodistrofia comum em pacientes em uso de antirretrovirais é caracterizada por atrofia de todo o tecido adiposo, alterando a composição corporal desses pacientes.

A desnutrição em pacientes com HIV, conhecida como síndrome consumptiva, é caracterizada pela perda de peso provocada pela inibição do apetite pelo vírus.

Pacientes em uso de antirretrovirais comumente cursam com desenvolvimento de dislipidemia.

Na fase estável da doença, não há necessidade de aumento na demanda proteica.

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Q1111589

Nutrição Dietoterapia , Nutrição e Câncer ,

Q1111589 Nutrição

Sobre pacientes com câncer, assinale a alternativa CORRETA.

Alternativas

Mucosite é o efeito colateral do tratamento com quimioterápicos, em especial na quimioterapia pré-transplante de medula, sendo sempre indicado nesses casos suporte com dieta por sonda enteral.

Caquexia do câncer é o fenômeno inerente ao câncer. Todos os pacientes oncológicos apresentarão essa patologia.

Dieta à base de imunomoduladores como w3, arginina, antioxidantes e nucleotídeos é sempre recomendada para pacientes com quaisquer tipos de câncer

No caso de diarreia devido à mucosite, em pacientes com dieta enteral, deve-se verificar a osmolaridade e velocidade de infusão da dieta, podendo suplementar com fibra solúvel.

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Q1111590

Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Lipídeos ,

Q1111590 Nutrição

Em relação aos macronutrientes da dieta, assinale a alternativa CORRETA.

Alternativas

Todos os carboidratos complexos têm baixo índice glicêmico.

O consumo de uma dieta cuja fonte de proteína seja leguminosas terá todos os aminoácidos essenciais.

A ingestão de fibras deve ser de acordo com o valor calórico da dieta.

Ácidos graxos essenciais são encontrados principalmente em fontes alimentares animais.

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Q1111591

Nutrição Legislação Profissional de Nutrição , Resoluções do Conselho Federal de Nutricionistas - CFN ,

Q1111591 Nutrição

A Resolução CFN Nº 334/2004 dispõe sobre o Código de Ética do Nutricionista.

Baseado nesse código, não é permitido ao professional nutricionista:

Alternativas

dar, através da mídia falada ou escrita, atendimento individual sob a forma de consulta, diagnóstico ou dieta.

participar do planejamento e execução de atividades que visem à formação continuada de recursos humanos em saúde.

emitir atestado de comparecimento à consulta nutricional.

fazer desagravo público por ofensa que atinja sua honra profissional.

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Q1111592

Nutrição Dietoterapia , Nutrição e Doenças Gastrointestinais ,

Q1111592 Nutrição

Sobre o tratamento da gastrite estomacal (dispepsia), assinale a alternativa CORRETA.

Alternativas

Os pacientes com dispepsia devem reduzir o consumo de frutas cítricas para não diminuir o pH estomacal.

O consumo de gorduras, desde que sejam poli-insaturadas e monoinsaturadas, não leva à ativação da secreção de colecistocinina.

O consumo de leite e derivados favorece o aumento do pH estomacal devido ao efeito tamponante do leite.

O consumo de frutas cítricas não deve ser interrompido em indivíduos com dispepsia e o excesso de gordura deve ser evitado devido à secreção de colecistoquinina.

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19: A

20: D

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