Questões de Concurso Público Prefeitura de Araquari - SC 2026 para Nutricionista
Foram encontradas 17 questões
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Araquari - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Araquari - SC - Nutricionista |
Q4051962
Nutrição
De acordo com a Portaria MS nº 2.436/2017, o processo de trabalho na Atenção
Básica se caracteriza por desenvolver ações de prevenção de doenças e agravos em todos os níveis
de acepção do termo. Evitar intervenções desnecessárias e iatrogênicas relaciona-se mais diretamente
com qual nível de prevenção?
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Araquari - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Araquari - SC - Nutricionista |
Q4051968
Nutrição
De acordo com a Portaria de Consolidação/MS nº 3/2017, é correto afirmar que “lidar
com o crescimento e as mudanças de indivíduos ou grupos no decorrer de um período de anos”
(Starfield, 2002) relaciona-se mais diretamente com o conceito de:
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Araquari - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Araquari - SC - Nutricionista |
Q4051969
Nutrição
De acordo com a diretriz do Ministério da Saúde para o tratamento do sobrepeso e
da obesidade em adultos, são recomendações não farmacológicas para esse tratamento, EXCETO:
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Araquari - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Araquari - SC - Nutricionista |
Q4051970
Nutrição
Conforme a mais recente atualização da tabela do PNAE (Programa Nacional de
Alimentação Escolar), promovida pela Resolução CD/FNDE nº 1/2026, o valor per capita a ser
repassado para oferta de alimentação escolar para alunos matriculados na Educação Básica em escolas
localizadas em áreas indígenas, remanescentes de quilombos e demais povos e comunidades
tradicionais é de:
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Araquari - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Araquari - SC - Nutricionista |
Q4051971
Nutrição
De acordo com a RDC nº 216/2004 da Vigilância Sanitária, o responsável pelas
atividades de manipulação de alimentos deve ser comprovadamente capacitado para desempenhar
essa função. Nesse sentido, são temas abordados no curso de capacitação, EXCETO:
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Araquari - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Araquari - SC - Nutricionista |
Q4051972
Nutrição
As doenças de transmissão hídrica e alimentar (DTHA) representam riscos
significativos nos serviços de alimentação devido ao potencial de surtos e maiores agravos. Essas
doenças ocorrem devido à ingestão de alimentos ou bebidas contaminados. Relacione a Coluna 1 à
Coluna 2, associando os agentes etiológicos às suas respectivas classificações.
Coluna 1
1. Bactéria.
2. Parasita.
Coluna 2
( ) Giardia lamblia.
( ) Escherichia coli.
( ) Salmonella spp.
( ) Entamoeba histolytica.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Coluna 1
1. Bactéria.
2. Parasita.
Coluna 2
( ) Giardia lamblia.
( ) Escherichia coli.
( ) Salmonella spp.
( ) Entamoeba histolytica.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Araquari - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Araquari - SC - Nutricionista |
Q4051973
Nutrição
No âmbito das políticas públicas de nutrição infantil, qual é a estratégia lançada pelo
Ministério da Saúde para potencializar o pleno desenvolvimento infantil, a prevenção e o controle das
deficiências de vitaminas e minerais na infância, por meio da adição direta de nutrientes em pó aos
alimentos?
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Araquari - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Araquari - SC - Nutricionista |
Q4051974
Nutrição
De acordo com a RDC ANVISA nº 243/2018, relacione a Coluna 1 à Coluna 2,
associando os termos às suas respectivas definições.
Coluna 1
1. Ingrediente.
2. Nutriente.
3. Substância bioativa.
4. Suplemento alimentar.
Coluna 2
( ) Nutriente ou não nutriente consumido normalmente como componente de um alimento, que possui ação metabólica ou fisiológica específica no organismo humano.
( ) Toda substância, incluídos os aditivos alimentares, que se emprega na fabricação ou preparo de alimentos, e que está presente no produto final em sua forma original ou modificada.
( ) Produto para ingestão oral, apresentado em formas farmacêuticas, destinado a adicionar nutrientes e outros elementos à alimentação de indivíduos saudáveis.
( ) Substância química consumida normalmente como componente de um alimento, que proporcione energia, que seja necessária para o crescimento, o desenvolvimento e a manutenção da saúde e da vida.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Coluna 1
1. Ingrediente.
2. Nutriente.
3. Substância bioativa.
4. Suplemento alimentar.
Coluna 2
( ) Nutriente ou não nutriente consumido normalmente como componente de um alimento, que possui ação metabólica ou fisiológica específica no organismo humano.
( ) Toda substância, incluídos os aditivos alimentares, que se emprega na fabricação ou preparo de alimentos, e que está presente no produto final em sua forma original ou modificada.
( ) Produto para ingestão oral, apresentado em formas farmacêuticas, destinado a adicionar nutrientes e outros elementos à alimentação de indivíduos saudáveis.
( ) Substância química consumida normalmente como componente de um alimento, que proporcione energia, que seja necessária para o crescimento, o desenvolvimento e a manutenção da saúde e da vida.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Araquari - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Araquari - SC - Nutricionista |
Q4051975
Nutrição
De acordo com a Portaria SCTIE/MS nº 13/2026, que atualiza, no âmbito do SUS, o
protocolo clínico e as diretrizes terapêuticas do diabetes melito tipo 2 (DM2), analise as assertivas a
seguir:
I. A redução de peso maior do que 10%, mantida ao longo do tempo, pode levar a benefícios mais expressivos, como diminuição da progressão da doença, com possibilidade de remissão do DM2, menor incidência de eventos cardiovasculares e redução da mortalidade.
II. Para indivíduos com sobrepeso ou obesidade, recomenda-se a redução de, no mínimo, 10% do peso corporal.
III. Hábitos saudáveis voltados à manutenção do peso corporal ou à perda de peso, se esta for indicada, são fundamentais para indivíduos com diabetes.
Quais estão corretas?
I. A redução de peso maior do que 10%, mantida ao longo do tempo, pode levar a benefícios mais expressivos, como diminuição da progressão da doença, com possibilidade de remissão do DM2, menor incidência de eventos cardiovasculares e redução da mortalidade.
II. Para indivíduos com sobrepeso ou obesidade, recomenda-se a redução de, no mínimo, 10% do peso corporal.
III. Hábitos saudáveis voltados à manutenção do peso corporal ou à perda de peso, se esta for indicada, são fundamentais para indivíduos com diabetes.
Quais estão corretas?
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Araquari - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Araquari - SC - Nutricionista |
Q4051976
Nutrição
São alimentos fontes de vitamina D, EXCETO:
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Araquari - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Araquari - SC - Nutricionista |
Q4051977
Nutrição
O aleitamento materno é amplamente recomendado e incentivado por organizações
de saúde. No entanto, existem situações em que a amamentação não é recomendada. Sobre o tema,
analise sentença abaixo:
São poucas as condições em que se recomenda à mulher não amamentar. Exemplos disso são mães infectadas pelo HIV, HTLV1 e HTLV2 ou em uso de algum medicamento incompatível com a amamentação (1ª parte). Mães usuárias regulares de drogas ilícitas não devem amamentar seus filhos enquanto estiverem fazendo uso dessas substâncias (2ª parte). Em situações como infecções, vacina contra febre amarela em mães de crianças menores de 6 meses ou que sejam submetidas a algum exame com radiofármacos recomenda-se a interrupção permanente da amamentação. (3ª parte).
Quais partes estão corretas?
São poucas as condições em que se recomenda à mulher não amamentar. Exemplos disso são mães infectadas pelo HIV, HTLV1 e HTLV2 ou em uso de algum medicamento incompatível com a amamentação (1ª parte). Mães usuárias regulares de drogas ilícitas não devem amamentar seus filhos enquanto estiverem fazendo uso dessas substâncias (2ª parte). Em situações como infecções, vacina contra febre amarela em mães de crianças menores de 6 meses ou que sejam submetidas a algum exame com radiofármacos recomenda-se a interrupção permanente da amamentação. (3ª parte).
Quais partes estão corretas?
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Araquari - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Araquari - SC - Nutricionista |
Q4051978
Nutrição
Para o acompanhamento da situação alimentar e nutricional de grupos distintos da
população, algumas ferramentas são utilizadas nos serviços de saúde, como os marcadores de
consumo alimentar na Atenção Básica. A avaliação dos marcadores possibilita a adoção de práticas
alimentares mais saudáveis pela população. Nesse sentido, no grupo de crianças entre 6 meses e
23 meses e 29 dias, qual é o objetivo das questões propostas na avaliação dos marcadores?
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Araquari - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Araquari - SC - Nutricionista |
Q4051979
Nutrição
Conforme o Código de Ética do Nutricionista (2018), a atenção nutricional prestada
pelo nutricionista deve ir além do significado biológico da alimentação e considerar suas dimensões
ambiental, ____________, econômica, política, ____________, social e simbólica.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Araquari - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Araquari - SC - Nutricionista |
Q4051980
Nutrição
Conforme o Conselho Federal de Nutrição (CFN), sobre as áreas de atuação do
nutricionista, os Serviços de Alimentação Coletiva em Hospitais, o Programa Nacional de Alimentação
Escolar (PNAE) e o Serviço Ambulante de Alimentação fazem parte de qual área de atuação?
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Araquari - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Araquari - SC - Nutricionista |
Q4051981
Nutrição
Durante a gestação, o corpo da mulher passa por uma série de alterações fisiológicas
que podem afetar seu consumo alimentar. O profissional de Nutrição deve estar atento a essas
alterações para realizar uma orientação alimentar mais adequada. De acordo com o Protocolo de Uso
do Guia Alimentar para a População Brasileira na Orientação Alimentar da Gestante (2021), os
sintomas a seguir são os mais comuns durante a gestação:
I. Náuseas, vômitos e tonturas.
II. Constipação intestinal, plenitude gástrica e dores físicas.
III. Baixa produção de urina, congestão nasal e febre.
Quais estão corretos?
I. Náuseas, vômitos e tonturas.
II. Constipação intestinal, plenitude gástrica e dores físicas.
III. Baixa produção de urina, congestão nasal e febre.
Quais estão corretos?
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Araquari - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Araquari - SC - Nutricionista |
Q4051982
Nutrição
O Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) promove a autonomia do
indivíduo, uma vez que estimula que as escolhas alimentares sejam feitas de forma consciente pelo
consumidor. Nesse sentido, a classificação dos alimentos é fundamental para auxiliar nas escolhas
feitas no cotidiano. Em relação à limitação do consumo de alimentos processados, analise as assertivas
abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Os métodos de processamento utilizados na fabricação de alimentos processados alteram de modo desfavorável a composição nutricional.
( ) A perda de água e a adição de açúcar ou óleo que ocorrem no processo de fabricação de alimentos processados aumentam a densidade calórica do alimento.
( ) O processamento mínimo, como o polimento excessivo de grãos, apesar de poder diminuir o conteúdo de nutrientes dos alimentos, tem benefícios que na maioria das vezes superam as eventuais desvantagens.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
( ) Os métodos de processamento utilizados na fabricação de alimentos processados alteram de modo desfavorável a composição nutricional.
( ) A perda de água e a adição de açúcar ou óleo que ocorrem no processo de fabricação de alimentos processados aumentam a densidade calórica do alimento.
( ) O processamento mínimo, como o polimento excessivo de grãos, apesar de poder diminuir o conteúdo de nutrientes dos alimentos, tem benefícios que na maioria das vezes superam as eventuais desvantagens.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Ano: 2026
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Araquari - SC
Prova:
FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Araquari - SC - Nutricionista |
Q4051983
Nutrição
A gestação é um período de mudanças e descobertas para a mulher, e cuidados
específicos são necessários para uma gestação tranquila. O ganho de peso adequado pode ser um
fator de preocupação para o profissional de saúde que acompanha a gestante. Nesse sentido, de
acordo com a Norma Técnica do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN (2011), qual
deve ser a recomendação de ganho de peso total na gestação para uma gestante que está em situação
de sobrepeso?
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