Questões de Concurso Público Prefeitura de Paraí - RS 2024 para Nutricionista

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Q2443950 Nutrição
Uma dieta vegetariana cuidadosamente planejada pode fornecer todos os nutrientes necessários para a manutenção da saúde. Com que frequência semanal pode ser ofertada alimentação vegetariana (sem carne), nas creches, no cardápio do PNAE?
Alternativas
Q2443951 Nutrição
É proibida a oferta de ___________ e a adição de ________________________ nas preparações culinárias e bebidas para as crianças até três anos de idade, conforme orientações do FNDE.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Alternativas
Q2443952 Nutrição
Qual dos alimentos abaixo NÃO pode ser comprado com recursos do PNAE?
Alternativas
Q2443953 Nutrição
A anemia por deficiência de ferro é um sério problema de saúde pública no Brasil, devido às altas taxas de prevalência e à sua estreita ligação com o desenvolvimento das crianças. Qual é a RDA de ferro para uma criança de 10 anos?
Alternativas
Q2443954 Nutrição
Além de serem ricos em proteínas, o leite e seus derivados são fontes de nutrientes importantes para nossa saúde. Qual dos alimentos abaixo é considerado um derivado do leite ultraprocessado, segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira?
Alternativas
Respostas
1: A
2: E
3: B
4: B
5: D