Questões Prefeitura de Tucuruí - PA 2024 para Cozinheiro

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Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Cozinheiro |

Q2376156 Nutrição

Assinale a prática correta para lavar as mãos de forma eficaz e contribuir para a higiene alimentar.

Usar água fria e sabão por 5 segundos.

Enxaguar as mãos rapidamente apenas com água quente.

Utilizar sabão antibacteriano e lavar as mãos por pelo menos 20 segundos.

Secar as mãos ao ar livre após lavá-las.

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Q2376157

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Cozinheiro |

Q2376157 Nutrição

Assinale corretamente a temperatura interna mínima recomendada para carne bovina moída quando cozida, a fim de garantir sua segurança alimentar.

60°C

70°C

80°C

90°C

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Q2376158

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Cozinheiro |

Q2376158 Nutrição

Assinale corretamente a prática que contribui para evitar contaminações nos alimentos durante o preparo.

Utilizar utensílios separados para alimentos crus e cozidos.

Usar a mesma tábua de corte para vegetais crus e carne.

Lavar as mãos somente após tocar em alimentos prontos para o consumo.

Armazenar alimentos cozidos e crus juntos na geladeira.

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Questões de Concurso Público Prefeitura de Tucuruí - PA 2024 para Cozinheiro