Questões de Concurso Público Prefeitura de Bombinhas - SC 2019 para Servente-Merendeira

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Q1077197
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição do Adolescente ,
Ano: 2019 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Prova: FEPESE - 2019 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente-Merendeira |
Q1077197 Nutrição
Para que tenham uma alimentação saudável e balanceada, crianças e adolescentes devem consumir diariamente:
Alternativas
Q1077198
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Cereais ,
Ano: 2019 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Prova: FEPESE - 2019 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente-Merendeira |
Q1077198 Nutrição

Alimentos energéticos são alimentos que fornecem energia para que todos possam trabalhar, brincar, correr, pensar e praticar as tarefas do dia a dia.

Assinale a alternativa que corresponde a um exemplo de alimento energético.

Alternativas
Q1077199
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2019 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Prova: FEPESE - 2019 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente-Merendeira |
Q1077199 Nutrição
Dentro do ambiente de trabalho, para que se mantenha a cozinha devidamente limpa e higienizada, é necessário que sua limpeza seja efetuada com qual periodicidade?
Alternativas
Q1077205
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2019 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Prova: FEPESE - 2019 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente-Merendeira |
Q1077205 Nutrição
A transferência de microrganismos de um material contaminado para outro, direta ou indiretamente, é denominada:
Alternativas
Q1077206
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Carnes em Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2019 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Prova: FEPESE - 2019 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente-Merendeira |
Q1077206 Nutrição

A data de validade dos alimentos é um ponto a ser observado por quem os utiliza, mas seu aspecto também deve ser levado em consideração.

Ao deparar-se com um pedaço de carne bovina com cor esverdeada, aspecto pegajoso e um forte odor desagradável, deve-se:

Alternativas
Respostas
1: B
2: C
3: A
4: C
5: A
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