Questões de Concurso Público SEGEP-MA 2016 para Analista Ambiental – Engenheiro de Pesca

Foram encontradas 6 questões

www.qconcursos.com
Q2728320
Engenharia Ambiental e Sanitária Recursos Hídricos , Tratamento de Água ,
Ano: 2016 Banca: FCC Órgão: SEGEP-MA Prova: FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Engenheiro de Pesca |
Q2728320 Engenharia Ambiental e Sanitária

O sucesso da aquicultura depende, em primeiro lugar, da disponibilidade e qualidade da água. Em locais onde a água é escassa e também é destinada a irrigação, indústria e urbanização, há necessidade de tecnologias de recirculação para cultivo dos organismos aquáticos através do uso racional da água.

Os processos que compõem um sistema de recirculação com capacidade para remoção de sólidos, compostos nitrogenados e desinfecção da água são:

Alternativas
Q2728325
Engenharia Ambiental e Sanitária Química Ambiental e Técnicas de Laboratório ,
Ano: 2016 Banca: FCC Órgão: SEGEP-MA Prova: FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Engenheiro de Pesca |
Q2728325 Engenharia Ambiental e Sanitária
Entre os agentes antiparasitários utilizados na piscicultura, alguns compostos apresentam sua eficiência diminuída dependendo de parâmetros da qualidade da água como a dureza e o pH, pois sua toxicidade ultrapassa o efeito terapêutico. São exemplos destes agentes:
Alternativas
Q2728336
Engenharia Ambiental e Sanitária Recursos Hídricos , Tratamento de Água ,
Ano: 2016 Banca: FCC Órgão: SEGEP-MA Prova: FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Engenheiro de Pesca |
Q2728336 Engenharia Ambiental e Sanitária
A depuração é uma técnica utilizada antes da despesca para melhorar o aroma e sabor dos peixes cultivados, eliminando o off flavor. Para aumentar a eficiência deste processo os peixes devem permanecer em água
Alternativas
Q2728338
Engenharia Ambiental e Sanitária Meio Ambiente na Engenharia Ambiental e Sanitária , Conceitos e Fundamentos em Meio Ambiente ,
Ano: 2016 Banca: FCC Órgão: SEGEP-MA Prova: FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Engenheiro de Pesca |
Q2728338 Engenharia Ambiental e Sanitária
O pescado é considerado um alimento altamente perecível e portanto, deve ser rapidamente submetido a algum processo de conservação após a captura/colheita. Dentre os métodos de preservação disponíveis, a redução da temperatura é o mais utilizado. Qualquer peixe eviscerado apresenta uma vida útil maior se for adequadamente refrigerado. A forma correta para a conservação do pescado utilizando-se gelo é:
Alternativas
Q2728344
Engenharia Ambiental e Sanitária Química Ambiental e Técnicas de Laboratório ,
Ano: 2016 Banca: FCC Órgão: SEGEP-MA Prova: FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Engenheiro de Pesca |
Q2728344 Engenharia Ambiental e Sanitária
O método de controle da qualidade do pescado, que indica a vida útil ou shelf life e avalia o frescor do pescado é
Alternativas
Q2728345
Engenharia Ambiental e Sanitária Saúde Pública ,
Ano: 2016 Banca: FCC Órgão: SEGEP-MA Prova: FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Engenheiro de Pesca |
Q2728345 Engenharia Ambiental e Sanitária
As análises microbiológicas exigidas na inspeção sanitária do pescado, de acordo com a Agência Nacional da Vigilância Sanitária, do Ministério da Saúde são
Alternativas
Respostas
1: D
2: A
3: C
4: A
5: A
6: B
www.qconcursos.com