Questões de Concurso Público Prefeitura de Querência do Norte - PR 2022 para Cozinheira

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Q4265259
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Planejamento de Compras e de Estoque , Tecnologia de Alimentos , Métodos de Conservação dos Alimentos
Ano: 2022 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Querência do Norte - PR Prova: FAU - 2022 - Prefeitura de Querência do Norte - PR - Cozinheira |
Q4265259 Nutrição
Todos os produtos alimentícios abaixo podem ser armazenados por vários dias em armários de aço localizados na copa/cozinha, EXCETO:
Alternativas
Q4265263
Nutrição Tecnologia de Alimentos , Embalagens de Alimentos ,
Ano: 2022 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Querência do Norte - PR Prova: FAU - 2022 - Prefeitura de Querência do Norte - PR - Cozinheira |
Q4265263 Nutrição
É o local aonde a data de validade na maioria das vezes vem gravada nos alimentos industrializados:
Alternativas
Q4265266
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2022 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Querência do Norte - PR Prova: FAU - 2022 - Prefeitura de Querência do Norte - PR - Cozinheira |
Q4265266 Nutrição
O alimento enlatado cuja embalagem apresente amassados ou ferrugem NÃO deverá ser:
Alternativas
Q4265268
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição , Técnica Dietética e Gastronomia , Frutas , Verduras e Legumes
Ano: 2022 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Querência do Norte - PR Prova: FAU - 2022 - Prefeitura de Querência do Norte - PR - Cozinheira |
Q4265268 Nutrição
São itens que até pouco tempo eram descartados e que agora são utilizados largamente na alimentação humana, EXCETO: 
Alternativas
Q4265269
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2022 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Querência do Norte - PR Prova: FAU - 2022 - Prefeitura de Querência do Norte - PR - Cozinheira |
Q4265269 Nutrição
Sobre a lixeira localizada na copa/cozinha é INCORRETO afirmar: 
Alternativas
Respostas
1: D
2: C
3: D
4: B
5: E
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