Questões de Concurso Público Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - CE 2019 para Nutricionista
Foram encontradas 3 questões
Ano: 2019
Banca:
CETREDE
Órgão:
Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - CE
Prova:
CETREDE - 2019 - Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - CE - Nutricionista |
Q1251315
Nutrição
Segundo a RDC 216, para a manipulação de alimentos,
deve ser utilizada somente água potável. Quando utilizada
solução alternativa de abastecimento de água, a potabilidade
deve ser atestada
Ano: 2019
Banca:
CETREDE
Órgão:
Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - CE
Prova:
CETREDE - 2019 - Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - CE - Nutricionista |
Q1251316
Nutrição
Os alimentos preparados, após a cocção, devem ser
mantidos à temperatura de
Ano: 2019
Banca:
CETREDE
Órgão:
Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - CE
Prova:
CETREDE - 2019 - Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - CE - Nutricionista |
Q1251321
Nutrição
Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), deve
existir fluxograma, que tem como objetivo