Questões de Concurso Público SANTA CASA-PA 2023 para Nutricionista

Anemia preexistente e deficiência de ferro, ácido fólico e vitamina B12.

Idade materna 17 anos, dieta rica em gordura saturada, sódio e pobre em cálcio.

Mãe solteira, baixo peso ao nascer e alimentação rica em ácido fólico.

Infecção, pouco ganho de peso durante a gravidez e consumo adequado de vitamina D.

Pobreza, consumo energético deficitário e alto consumo de vitamina B1.

1,8 mL/kcal/dia.

3,0 mL/kcal/dia.

1,5 mL/kcal/dia.

1,2 mL/kcal/dia.

1,0 mL/kcal/dia.

O leite materno contém 60% do leite de proteínas do soro (principalmente lactoalbumina) e 40% caseína, todavia, o leite de vaca apresenta 20% proteínas do soro e 80% caseína.

O leite materno contém 50% do leite de proteínas do soro (principalmente lactoferrina) e 40% caseína, todavia, o leite de vaca apresenta 10% proteínas do soro e 90% caseína.

O leite materno contém 35% do leite de proteínas do soro (principalmente lactoferrina) e 75% caseína, todavia, o leite de vaca apresenta 40% proteínas do soro e 60% caseína.

O leite materno contém 60% do leite de proteínas do soro (principalmente lactoferrina) e 40% caseína, todavia, o leite de vaca apresenta 20% proteínas do soro e 80% caseína.

O leite materno contém 70% do leite de proteínas do soro (principalmente lactoalbumina) e 30% caseína, todavia, o leite de vaca apresenta 20% proteínas do soro e 80% caseína.

A albumina é uma proteína que apresenta uma menor concentração sérica na desnutrição proteico-energética, porém a sua redução pode ocorrer por outros fatores, como nas doenças hepáticas, e, por ser uma proteína de fase crônica, na presença de inflamação e infecção.

A transferrina é uma proteína que apresenta uma maior concentração sérica em várias anemias, doenças hepáticas crônicas e neoplasias.

A pré-albumina apresenta uma vida média curta, o que a toma um índice bastante sensível para identificação da restrição proteica ou energética.

A proteína transportadora de retinol está aumentada na carência de zinco, apresenta uma vida média longa o que a torna sensível a restrição proteica.

A fibronectina apresenta uma vida média de 20 horas e apresenta níveis reduzidos na desnutrição.

É direito do nutricionista receber honorários de indivíduos ou de coletividades por procedimentos com remuneração já prevista no contrato do plano de saúde pelo qual está sendo atendido.

É direito do nutricionista, apenas com autorização concedida por escrito, divulgar imagem corporal de si ou de terceiros, atribuindo resultados a produtos, equipamentos, técnicas, protocolos.

É vedado ao nutricionista divulgar sua qualificação profissional, técnicas, métodos, protocolos, diretrizes, benefícios de uma alimentação para indivíduos ou coletividades saudáveis ou em situações de agravos à saúde, bem como dados de pesquisa fruto do seu trabalho, mesmo que autorizado por escrito pelos pesquisados, respeitando o pudor, a privacidade e a intimidade própria e de terceiros.

É direito do nutricionista contratado pela empresa ou indústria desempenhar a função de divulgação de serviços ou produtos de uma única marca, empresa ou indústria, e esta deve ser voltada para o público específico.

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