Questões de Concurso Público SEE-PE 2022 para Analista em Gestão Educacional - Nutrição

Várias são as etapas pelas quais os alimentos passam durante o processo de produção de refeições, o que pode provocar alterações na sua qualidade nutricional. A esse respeito, julgue o item subsecutivo. 

Filtração é um processo preliminar de preparo para unir os alimentos.

Várias são as etapas pelas quais os alimentos passam durante o processo de produção de refeições, o que pode provocar alterações na sua qualidade nutricional. A esse respeito, julgue o item subsecutivo. 

A cocção a vapor proporciona menor perda de nutrientes, em comparação à cocção úmida.

Considerando a figura anterior, que representa espacialmente os domínios próprios e comuns da pobreza, da fome e da desnutrição, julgue o item subsequente. 

A fome crônica resulta na deficiência energética crônica, que é uma das modalidades de desnutrição.  

Considerando a figura anterior, que representa espacialmente os domínios próprios e comuns da pobreza, da fome e da desnutrição, julgue o item subsequente. 

É possível que um indivíduo pobre não seja afetado pelo problema da fome.

Considerando a figura anterior, que representa espacialmente os domínios próprios e comuns da pobreza, da fome e da desnutrição, julgue o item subsequente. 

Fome e desnutrição são fenômenos equivalentes.