Questões de Concurso Público FUB 2018 para Nutricionista

Conforme o Guia Alimentar para a População Brasileira,

alimentos in natura são obtidos diretamente de plantas ou de animais sem sofrerem nenhuma alteração; já os minimamente processados são aqueles que passam por agregação de sal, açúcar, óleos ou gorduras depois que deixam a natureza.

O modelo transteórico é um instrumento criado na década de oitenta do século passado para auxiliar na compreensão sobre mudanças comportamentais relacionadas à saúde. De acordo com esse modelo,

as mudanças no comportamento humano limitam-se a quatro estágios temporais, a saber: a pré-contemplação, contemplação, reconsideração e decisão.

O modelo transteórico é um instrumento criado na década de oitenta do século passado para auxiliar na compreensão sobre mudanças comportamentais relacionadas à saúde. De acordo com esse modelo,

o comportamento, as experiências e o ambiente são alterados, por, no mínimo, seis meses, após as pessoas estarem no estágio de decisão e identificarem as barreiras.

O modelo transteórico é um instrumento criado na década de oitenta do século passado para auxiliar na compreensão sobre mudanças comportamentais relacionadas à saúde. De acordo com esse modelo,

em algumas situações, o indivíduo não é capaz de se manter no mesmo estágio de mudança e nada impede que sua classificação regrida, já que as recaídas podem ser comuns e levarem a uma evolução dinâmica desse modelo.

Com relação ao tratamento dietético das doenças crônicas não transmissíveis, julgue o item que se segue.

As últimas Diretrizes Brasileiras de Obesidade (2016) recomendam uma dieta planejada individualmente para criar um déficit de 500 kcal a 1.000 kcal com metas realistas para a perda de peso de 0,5 kg a 1 kg por semana.