Questões de Concurso Público POLÍCIA CIENTÍFICA - PE 2016 para Perito Criminal - Medicina Veterinária

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Q667794 Veterinária
As instalações dos estabelecimentos em que sejam processados produtos de origem animal devem dispor de
Alternativas
Q667796 Veterinária
A propósito das condições higiênicas nos estabelecimentos para processamento de produtos de origem animal, assinale a opção correta.
Alternativas
Q667816 Veterinária
Com relação aos planos de amostragem para análise microbiológica de produtos de origem animal, assinale a opção correta.
Alternativas
Q667818 Veterinária
Considere que, em um plano de amostragem de três classes para amostra representativa de contagem de estafilococos coagulase positiva em um produto de origem animal, n = 5, m = 10, M = 500 e c = 2. Sabendo que n representa o número de unidades de um mesmo lote a serem colhidas e analisadas individualmente, m representa o limite entre um lote aceitável e um produto ou lote com qualidade intermediária aceitável, M refere-se ao limite entre um lote com qualidade intermediária aceitável e um lote inaceitável, e que c representa o número máximo de amostras com valores entre m e M, assinale a opção correta.
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Q667848 Veterinária
A respeito da higienização e da conservação de alimentos, assinale a opção correta.
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Respostas
1: C
2: D
3: A
4: C
5: A