Questões de Concurso Público FUB 2009 para Nutricionista

Foram encontradas 50 questões

Q135396 Nutrição
Com relação a epidemiologia nutricional no Brasil e a sistemas
de segurança e vigilância alimentar e nutricional, julgue os itens
a seguir.

Os dados da PNDS 2006 demonstram que as regiões Centro- Oeste e Sudeste apresentam as maiores prevalências de excesso de peso em mulheres.
Alternativas
Q135397 Nutrição
Com relação a epidemiologia nutricional no Brasil e a sistemas
de segurança e vigilância alimentar e nutricional, julgue os itens
a seguir.

Entre os anos de 1974 a 2003, o ritmo de crescimento do sobrepeso e da obesidade na população brasileira foi semelhante em ambos os sexos, sendo que, atualmente, tanto o excesso de peso quanto a obesidade acometem mais a população adulta do sexo masculino.
Alternativas
Q135398 Nutrição
Com relação a epidemiologia nutricional no Brasil e a sistemas
de segurança e vigilância alimentar e nutricional, julgue os itens
a seguir.

A pesquisa de orçamento familiar (POF – 2002/2003) constatou alterações na alimentação do brasileiro em 30 anos, com aumento de consumo de açúcares, proteínas e gorduras e diminuição de aquisição de frutas e hortaliças.
Alternativas
Q135399 Nutrição
Quanto a carências nutricionais, julgue os itens seguintes.

A cegueira noturna e o cretinismo são doenças decorrentes de carências nutricionais de vitamina A e iodo, respectivamente.
Alternativas
Q135400 Nutrição
Quanto a carências nutricionais, julgue os itens seguintes.

Na insuficiência renal crônica, o paciente pode apresentar quadros de carências de nutrientes, devido a alterações metabólicas, como diminuição das taxas de colesterol e triglicerídio sérico, elevação da lípase lipoprotéica, hiperglicemia e deficiência de vitamina B12.
Alternativas
Respostas
6: E
7: E
8: C
9: C
10: E