Questões de Concurso Público FUB 2009 para Nutricionista

Foram encontradas 16 questões

Q135391 Nutrição
Acerca das fibras alimentares, julgue os itens que se seguem.

É indicada a pessoa com constipação intestinal e que ingere normalmente 2.000 kcal por dia, a prescrição de dieta laxante, que inclui a ingestão de 25 g de fibra total, de alimentos fontes de celulose e hemicelulose e de, pelo menos, 2 litros de água por dia.
Alternativas
Q135395 Nutrição
Com relação a epidemiologia nutricional no Brasil e a sistemas
de segurança e vigilância alimentar e nutricional, julgue os itens
a seguir.

Ao se comparar os resultados da Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde (PNDS) realizada em 1996 e da realizada em 2006, verifica-se a redução da desnutrição, sendo que a região Norte apresenta o maior índice de crianças com peso para a idade, abaixo do percentil 3.
Alternativas
Q135396 Nutrição
Com relação a epidemiologia nutricional no Brasil e a sistemas
de segurança e vigilância alimentar e nutricional, julgue os itens
a seguir.

Os dados da PNDS 2006 demonstram que as regiões Centro- Oeste e Sudeste apresentam as maiores prevalências de excesso de peso em mulheres.
Alternativas
Q135397 Nutrição
Com relação a epidemiologia nutricional no Brasil e a sistemas
de segurança e vigilância alimentar e nutricional, julgue os itens
a seguir.

Entre os anos de 1974 a 2003, o ritmo de crescimento do sobrepeso e da obesidade na população brasileira foi semelhante em ambos os sexos, sendo que, atualmente, tanto o excesso de peso quanto a obesidade acometem mais a população adulta do sexo masculino.
Alternativas
Q135400 Nutrição
Quanto a carências nutricionais, julgue os itens seguintes.

Na insuficiência renal crônica, o paciente pode apresentar quadros de carências de nutrientes, devido a alterações metabólicas, como diminuição das taxas de colesterol e triglicerídio sérico, elevação da lípase lipoprotéica, hiperglicemia e deficiência de vitamina B12.
Alternativas
Respostas
1: C
2: C
3: E
4: E
5: E