Questões de Concurso Público FUB 2009 para Nutricionista

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Q135440 Nutrição
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Com relação ao desperdício dos alimentos, julgue os itens a
seguir.

Frutas e hortaliças devem sempre ser armazenadas sob refrigeração porque são organismos vivos que continuam respirando, e a temperatura ambiente influencia o seu amadurecimento, causando perdas e desperdícios.
Alternativas
Respostas
1: E