Questões de Concurso Público SEPLAG-DF 2008 para Professor - Nutrição

Foram encontradas 16 questões

Q160493 Nutrição
O diabetes melito configura-se hoje como uma epidemia
mundial, traduzindo-se em grande desafio para os sistemas de
saúde de todo o mundo. O envelhecimento da população, a
urbanização crescente e a adoção de estilos de vida pouco
saudáveis como sedentarismo, dieta inadequada e obesidade são
os grandes responsáveis pelo aumento da incidência e
prevalência do diabetes em todo o mundo. A esse repeito,
julgue os itens subseqüentes.

A metformina é o medicamento de escolha para a maioria dos pacientes com diabetes tipo 2, porque, comparativamente ao uso de insulina e sulfoniluréias, apresenta maior redução das complicações microvasculares e dos desfechos combinados do diabetes. Além diso, a metformina não leva à hipoglicemia, não promove ganho de peso, e há indicadores de que é um medicamento seguro a longo prazo, mesmo quando utilizada em situações clínicas tradicionalmente vistas como contra-indicadas pelo seu alto risco de acidose lática.
Alternativas
Q160494 Nutrição
O diabetes melito configura-se hoje como uma epidemia
mundial, traduzindo-se em grande desafio para os sistemas de
saúde de todo o mundo. O envelhecimento da população, a
urbanização crescente e a adoção de estilos de vida pouco
saudáveis como sedentarismo, dieta inadequada e obesidade são
os grandes responsáveis pelo aumento da incidência e
prevalência do diabetes em todo o mundo. A esse repeito,
julgue os itens subseqüentes.

Uma das estratégias dietéticas aplicáveis ao tratamento nutricional do diabetes melito é a aplicação do conceito do índice glicêmico (IG) dos alimentos. Aritmeticamente, o IG pode ser expresso como o aumento da área na curva glicêmica do alimento dividido pelo aumento da área na curva glicêmica do alimento teste, multiplicado por 100.
Alternativas
Q160498 Nutrição
Em determinada unidade de nutrição clínica ambulatorial, a
equipe gestora explicitou sua preocupação com a adesão dos
pacientes ao tratamento dietético prescrito, indicando que 55%
dos atendidos abandonavam o tratamento. Visando à mudança
desejável do comportamento alimentar desses pacientes, com
adesão ao tratamento a longo prazo, a unidade de nutrição deu
início a um projeto de intervenção nutricional, em que
elementos da psicologia foram imprescindíveis para o
estabelecimento de estratégias adequadas. A partir dessas
informações, julgue os itens a seguir.

Aspectos motivacionais são importantes e sabe-se que a motivação extrínseca surge do indivíduo, pertence aos seus desejos, necessidades, direções ou metas. Um indivíduo que passou recentemente por um processo de cetoacidose diabética pode estar extrinsicamente motivado a mudar sua prática alimentar.
Alternativas
Q160500 Nutrição
Os conceitos atuais de recomendações nutricionais para
indivíduos saudáveis incluem valores de nutrientes visando à
diminuição do risco de doenças crônicas não transmissíveis e
não apenas a ausência de sinais de deficiência. No
estabelecimento da ingestão dietética de referência atual, que se
convencionou chamar de DRIs (dietary reference intakes)
encontram-se, ainda, outras características e recomendações
que devem ser consideradas. A respeito desse assunto, julgue
os itens de 26 a 28.

Recomenda-se mais estudos acerca da ingestão de compostos bioativos (por exemplo: carotenóides, flavonóides) que ainda não satisfazem os conceitos convencionais de nutrientes, mas apresentam benefício presumido quando consumidos regularmente.
Alternativas
Q160504 Nutrição
Globalmente, sabe-se que prevalência da obesidade entre
crianças, adolescentes e adultos apresenta-se cada vez mais
elevada. Acerca desse tema, julgue os seguintes itens.

Dados populacionais disponibilizados pelo ENDEF (Estudo Nacional de Despesas Familiares 1974/1975) e PNSN (Pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição) mostram que o número de adolescentes entre 10 e 18 anos de idade incompletos com risco de obesidade mórbida foi baixo no ENDEF e com aumento de 30% na PNSN, de forma homogênea e semelhante entre moças e rapazes.
Alternativas
Respostas
6: C
7: E
8: E
9: C
10: E