Questões Petrobras 2010 para Nutricionista

Q188149

Ano: 2010 Banca: CESGRANRIO Órgão: Petrobras Prova: CESGRANRIO - 2010 - Petrobras - Médico nutrologista |

Q188149 Nutrição

A terapia nutricional de pacientes com diabetes mellitus tipo 2 deve considerar a seguinte recomendação:

consumo de fibra de 35 g por dia para reduzir a absorção de glicose no intestino.

utilização da frutose como edulcorante na dieta, pois ela produz uma menor elevação da glicemia do que a sacarose.

ingestão de gordura saturada menor do que 7% das calorias diárias para todos os pacientes.

ingestão de dietas com 1,2 g de proteína por kg de peso por dia para todos os pacientes.

ingestão de sódio semelhante à recomendada para a população geral, exceto aos pacientes com outras doenças.

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