Questões Petrobras 2010 para Nutricionista

Q188147

Ano: 2010 Banca: CESGRANRIO Órgão: Petrobras Prova: CESGRANRIO - 2010 - Petrobras - Médico nutrologista |

Q188147 Nutrição

O tratamento da alergia alimentar consiste na exclusão do alimento desencadeante das manifestações clínicas e seus derivados. No caso de alergia ao leite de vaca, considera-se que

o leite de cabra é indicado como substituto do leite de vaca.

o leite de ovelha é indicado como substituto do leite de vaca.

a alergia está relacionada à ingestão elevada e não ao consumo de quantidades pequenas do alérgeno.

a ingestão de cálcio deve ser monitorada, não sendo necessária a suplementação medicamentosa desse mineral.

as mães de crianças com alergia ao leite de vaca e que estão amamentando devem evitar o alimento causador da alergia durante a lactação.

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