Questões de Concurso Público Petrobras 2010 para Nutricionista

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Q188126 Nutrição
Os oligossacarídeos são pequenas cadeias de monossacarídeos que podem ser denominados de tri a pentassacarídeos, de acordo com o número de monossacarídeos presentes na molécula e, como exemplo, cita-se o(a)
Alternativas
Q188128 Nutrição
A digestão do amido inicia-se na cavidade oral pela amilase salivar, que é capaz de digerir parcialmente a amilose em
Alternativas
Respostas
1: C
2: C