Questões de Concurso Público UFPA 2019 para Nutricionista - Alimentação Coletiva

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Q1813675
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Organização, Direção e Controle ,
Ano: 2019 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2019 - UFPA - Nutricionista - Alimentação Coletiva |
Q1813675 Nutrição
A Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) visa à produção de refeições nutricionalmente adequadas ao perfil dos usuários, com garantia de qualidade sanitária, toxicológica e sensorial. A função administrativa que tem por objetivo ligar, unir, harmonizar todos os atos e todos os esforços coletivos é
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1: D
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