Questões de Concurso Público Prefeitura de Cerquilho - SP 2025 para Cozinheira

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Q3653841
Segurança e Saúde no Trabalho Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego ,
Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Cozinheira |
Q3653841 Segurança e Saúde no Trabalho

Analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta, considerando V (Verdadeiro) ou F (Falso):

( ) É aceitável manter a caixa de gordura dentro da área de preparo de alimentos, desde que limpa diariamente;

( ) A limpeza da cozinha deve ser feita apenas no início das atividades, já que no final não há risco de contaminação;

( ) Manter piso, paredes e teto conservados, sem rachaduras, infiltrações ou mofos na cozinha, é uma medida essencial para evitar contaminações. 

Alternativas
Q3653845
Segurança e Saúde no Trabalho Saúde e Segurança no Ambiente de Trabalho , Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego ,
Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Cozinheira |
Q3653845 Segurança e Saúde no Trabalho
Em cozinhas industriais, além do uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), é essencial adotar medidas de segurança coletiva. Entre essas medidas estão a presença de extintores de incêndio, sistemas de prevenção, e combate a incêndios. Esse conjunto de recursos é denominado:
Alternativas
Q3653849
Segurança e Saúde no Trabalho Saúde e Segurança no Ambiente de Trabalho ,
Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Cozinheira |
Q3653849 Segurança e Saúde no Trabalho
Durante uma inspeção na cozinha de um restaurante, o fiscal observa que uma auxiliar está realizando a higienização de um equipamento elétrico sem seguir o procedimento adequado, deixando-o ligado à tomada e aplicando álcool 70% diretamente sobre os fios. Considerando as orientações corretas para higienização desses equipamentos, qual deve ser a sequência de etapas a ser adotada?
Alternativas
Q3653854
Segurança e Saúde no Trabalho Saúde e Segurança no Ambiente de Trabalho , Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego ,
Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Cozinheira |
Q3653854 Segurança e Saúde no Trabalho
Observe a imagem abaixo e identifique o equipamento mostrado. Ele é utilizado principalmente em atividades que envolvem o manuseio de facas ou lâminas, com o objetivo de proteger as mãos contra cortes e perfurações. 
Imagem associada para resolução da questão Trata-se de uma:
Alternativas
Respostas
1: B
2: C
3: A
4: C
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