Questões de Concurso Público Prefeitura de Caçapava - SP 2024 para Merendeiro(a)

Foram encontradas 40 questões

Q3467035 Matemática
Uma instituição distribuirá R$ 8.000,00 entre cinco projetos sociais. O primeiro projeto receberá 20%, o segundo 15%, o terceiro 25%, o quarto 10% e o restante irá para o quinto projeto. Quanto o quinto projeto receberá? 
Alternativas
Q3467036 Matemática
Em uma plantação de maçãs, constatou-se que 5% das 25.000 maçãs colhidas estavam impróprias para consumo e seriam descartadas. Quantas maçãs, aproximadamente, serão descartadas por estarem impróprias para consumo?
Alternativas
Q3467038 Matemática
Um grupo de 5 amigos foi a um cinema, e a conta total, incluindo ingressos e lanches, foi de R$ 200,00. Agora, eles estão discutindo como dividir a conta. As propostas são as seguintes:

• Ana sugere que cada um contribua com R$ 40,00.
• Bruno acredita que R$ 30,00 por pessoa é suficiente.
• Carla propõe R$ 35,00 por pessoa.
• Daniel sugere que cada um pague R$ 25,00.
• Elisa pensa que R$ 50,00 seria o valor justo.

Qual amigo está correto sobre o valor justo a ser contribuído por cada pessoa?
Alternativas
Q3467044 Matemática
Uma pessoa decidiu se exercitar regularmente, dedicando 1 hora por dia de segunda a sábado para fazer exercícios. Se ela começou a rotina na segunda-feira, qual será o total de horas que terá se exercitado ao final de 3 semanas?
Alternativas
Q3467065 Nutrição
Leia o enunciado abaixo e assinale a alternativa que apresenta o termo correspondente a lacuna:

Entre as diversas preparações existente, podemos destacar a ____________, que se refere a uma cebola cortada ao meio e queimada na chapa. Esta preparação serve para dar cor e sabor em fundos e consommés. 
Alternativas
Q3467066 Nutrição
Para obter uma alimentação saudável, as propriedades dos alimentos devem ser observadas, buscando uma conciliação entre as propriedades alimentares, neste sentido análise as afirmações abaixo e assinale a alternativa correta, relacionando as colunas nas respectivas ordens:

I - Gorduras.
II - Proteínas.
III - Carboidrato.

() Fornecem energia para o organismo, para que se possa fazer as atividades diárias, como trabalhar, brincar, correr etc.
() Fornecem energia, ajudam a conservar a temperatura do corpo, transportam algumas vitaminas e dão melhor sabor às preparações.
() São responsáveis pela construção e conservação do organismo, sendo eles de origem animal ou vegetal.
Alternativas
Q3467067 Saúde Pública
Luciane, uma jovem gastrônoma pretende abrir um restaurante e iniciar sua vida profissional, entre as diversas atenções que ela precisa ter, as contaminações devem ser evitadas a fim de resguardar a saúde de seus clientes. Entre as espécies de contaminação, assinale a alternativa incorreta.
Alternativas
Q3467068 Nutrição
Ao preparar uma carne, qual é a prática mais apropriada ao manusear previamente esse ingrediente?
Alternativas
Q3467069 Nutrição
Entre os diversos utensílios utilizados em uma cozinha, a imagem abaixo, corresponde a um utilizado comumente nas cozinhas para cortar ossos, qual nome desse utensílio?

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Alternativas
Q3467070 Segurança e Saúde no Trabalho
São medidas preventivas recomendadas para evitar acidentes com escorregões e quedas em uma cozinha profissional, exceto: 
Alternativas
Q3467071 Nutrição
Qual método de cocção é caracterizado pelo cozimento lento em calor úmido? 
Alternativas
Q3467072 Nutrição
Um dos cortes mais clássicos da gastronomia é conhecido por consistir simplesmente em cortar os legumes ou vegetais em palitos de tamanho uniforme. A espessura desses palitos é crucial, pois é o que os diferencia de outros tipos de cortes. Quanto mais fina for a espessura, melhor será o resultado do prato, pois permite uma cocção mais rápida e uniforme. Qual é o tipo de corte de acordo com o descrito, conforme imagem abaixo?

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Alternativas
Q3467073 Nutrição
Qual é uma prática recomendada para o armazenamento de matérias-primas, ingredientes e embalagens em uma área de manipulação de alimentos, de acordo com as diretrizes de segurança alimentar?
Alternativas
Q3467074 Saúde Pública
Qual é a importância da higienização dos alimentos frescos, como frutas, verduras e legumes, para a segurança alimentar?
Alternativas
Respostas
21: D
22: C
23: C
24: B
25: C
26: C
27: B
28: D
29: D
30: B
31: B
32: A
33: D
34: D
35: B
36: D
37: B
38: E
39: D
40: A