A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) consiste em uma avaliação contínua do perfil alimentar e
nutricional da população e seus fatores determinantes.
Diante dessa realidade, marque a alternativa correta, de
acordo com a análise da evolução anual dos indicadores
relacionados ao estado nutricional e ao consumo alimentar, desde 2006 até 2021, realizada pelo VIGITEL.
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Considere que você faz parte de uma empresa de
consultoria em Alimentação e Nutrição. Enquanto prestava serviço para algumas empresas, observou que muitas delas não atendiam às normas e outras estavam em
risco de fechar as portas por causa do alto custo operacional. Considerando a atuação do nutricionista na Alimentação Coletiva, marque a alternativa correta
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