Questões de Concurso Público Prefeitura de Roseira - SP 2020 para Nutricionista

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Q1719200 Nutrição
Enzima que tem como substrato o amido, hidrolizando-o para formar dextrinas e oligossacarídeos ramificados. Trata-se da:
Alternativas
Q1719202 Nutrição
Sobre a gordura saturada, é INCORRETO afirmar que:
Alternativas
Respostas
1: B
2: D