Questões de Concurso Público Prefeitura de São José da Tapera - AL 2024 para Nutricionista

Foram encontradas 10 questões

www.qconcursos.com
Q3103349
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Planejamento de Compras e de Estoque ,
Ano: 2024 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de São José da Tapera - AL Prova: ADVISE - 2024 - Prefeitura de São José da Tapera - AL - Nutricionista |
Q3103349 Nutrição
Qual a quantidade de abobrinha italiana a ser adquirida, sabendo que serão servidas 250 porções e que o per capita e fator de correção deste vegetal, na sua Unidade Produtora de Refeições, é 80g e 1,31, respectivamente?
Alternativas
Q3103350
Nutrição Dietoterapia , Dislipidemias ,
Ano: 2024 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de São José da Tapera - AL Prova: ADVISE - 2024 - Prefeitura de São José da Tapera - AL - Nutricionista |
Q3103350 Nutrição
Qual o percentual de açúcar de adição recomendado para indivíduos com concentrações plasmáticas maiores de 500mg/dL de triglicerídeos? 
Alternativas
Q3103351
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Fibra Alimentar , Dietoterapia , Diabetes
Ano: 2024 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de São José da Tapera - AL Prova: ADVISE - 2024 - Prefeitura de São José da Tapera - AL - Nutricionista |
Q3103351 Nutrição
Qual a recomendação para o consumo mínimo de fibras alimentares, entre pessoas com Diabetes tipo 1, por melhorar o risco cardiovascular e controle glicêmico? 
Alternativas
Q3103352
Nutrição Microbiologia dos Alimentos , Microrganismos patogênicos e DTA’s ,
Ano: 2024 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de São José da Tapera - AL Prova: ADVISE - 2024 - Prefeitura de São José da Tapera - AL - Nutricionista |
Q3103352 Nutrição
Micro-organismo causador de toxinose, sendo o feijão cozido um dos principais alimentos de risco: 
Alternativas
Q3103353
Nutrição Avaliação Nutricional , Recomendações Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL) ,
Ano: 2024 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de São José da Tapera - AL Prova: ADVISE - 2024 - Prefeitura de São José da Tapera - AL - Nutricionista |
Q3103353 Nutrição
Ingestão Dietética de Referência (Dietary References Intake, DRI) que não deve ser utilizada para avaliar a ingestão de grupos:
Alternativas
Q3103354
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Cereais ,
Ano: 2024 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de São José da Tapera - AL Prova: ADVISE - 2024 - Prefeitura de São José da Tapera - AL - Nutricionista |
Q3103354 Nutrição
A presença desta estrutura no grão de arroz, diferencia o arroz integral do arroz polido: 
Alternativas
Q3103355
Nutrição Avaliação Nutricional , Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional , Nutrição e Saúde Pública , Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN)
Ano: 2024 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de São José da Tapera - AL Prova: ADVISE - 2024 - Prefeitura de São José da Tapera - AL - Nutricionista |
Q3103355 Nutrição
Um adolescente, atendido no Ambulatório de Nutrição de um hospital público, foi classificado como um indivíduo com sobrepeso, pelo IMC-para-idade. Qual o possível valor crítico que justificaria este diagnóstico, segundo o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN)?
Alternativas
Q3103356
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Elaboração de Cardápios ,
Ano: 2024 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de São José da Tapera - AL Prova: ADVISE - 2024 - Prefeitura de São José da Tapera - AL - Nutricionista |
Q3103356 Nutrição
Não repetir métodos de preparo em uma mesma refeição é um dos critérios utilizados para o planejamento de cardápios. Ao oferecer Frango à Kiev, como prato principal, qual destas preparações não poderá ser oferecida como guarnição? 
Alternativas
Q3103357
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) , Lei nº 8.080 de 1990 - Lei Orgânica da Saúde ,
Ano: 2024 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de São José da Tapera - AL Prova: ADVISE - 2024 - Prefeitura de São José da Tapera - AL - Nutricionista |
Q3103357 Nutrição
Princípio do Sistema Único de Saúde (SUS) que compreende que a rede de serviços deve estar atenta às reais necessidades da comunidade a ser atendida: 
Alternativas
Q3103358
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Proteínas , Fisiologia Humana ,
Ano: 2024 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de São José da Tapera - AL Prova: ADVISE - 2024 - Prefeitura de São José da Tapera - AL - Nutricionista |
Q3103358 Nutrição
Enzima digestiva, produzida pelas células pancreáticas acinares, responsável pela quebra de proteínas:
Alternativas
Respostas
1: D
2: C
3: B
4: E
5: B
6: D
7: E
8: A
9: C
10: A
www.qconcursos.com