Questões de Segurança e Saúde no Trabalho para Concurso - Página 306

Q3396481

Ano: 2025 Banca: ISET Órgão: Prefeitura de Conceição do Coité - BA Prova: ISET - 2025 - Prefeitura de Conceição do Coité - BA - Auxiliar de Lavanderia |

Q3396481 Segurança e Saúde no Trabalho

Em um hospital, a lavanderia deve adotar práticas de biossegurança rigorosas para evitar a contaminação cruzada. O que deve ser feito com as roupas contaminadas com fluídos biológicos antes de serem enviadas para a lavanderia?

A

As roupas devem ser imediatamente lavadas com sabão neutro.

B

As roupas devem ser descartadas, caso contenham fluídos biológicos.

C

As roupas devem ser acondicionadas em sacos plásticos selados para evitar a disseminação da contaminação.

D

As roupas podem ser armazenadas sem qualquer cuidado especial.

E

As roupas devem ser higienizadas somente depois de 24 horas.

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Q3396471

Ano: 2025 Banca: ISET Órgão: Prefeitura de Conceição do Coité - BA Prova: ISET - 2025 - Prefeitura de Conceição do Coité - BA - Auxiliar de Farmácia |

Q3396471 Segurança e Saúde no Trabalho

Os símbolos e códigos utilizados na saúde e segurança do trabalho ajudam a identificar riscos e orientar condutas preventivas. Sobre esse tema, assinale a alternativa correta:

A

O símbolo de risco biológico indica substâncias inflamáveis presentes no ambiente de trabalho.

B

A cor vermelha nos ambientes laborais sinaliza locais de risco elétrico e áreas de ventilação natural.

C

O símbolo de substância tóxica é representado por um triângulo azul com uma caveira preta.

D

A cor amarela é usada para indicar risco e radiação.

E

A sinalização de segurança é opcional em locais de manipulação de medicamentos, desde que haja ventilação e EPIs.

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Q3396470

Ano: 2025 Banca: ISET Órgão: Prefeitura de Conceição do Coité - BA Prova: ISET - 2025 - Prefeitura de Conceição do Coité - BA - Auxiliar de Farmácia |

Q3396470 Segurança e Saúde no Trabalho

A ergonomia é utilizada para adaptar o trabalho às características físicas e psicológicas do trabalhador, promovendo saúde, segurança e eficiência. Sobre os princípios ergonômicos no ambiente de farmácia de manipulação, assinale a alternativa correta:

A

A ergonomia só se aplica ao mobiliário do local de trabalho e não influencia na saúde ocupacional.

B

A postura correta ao manipular substâncias não interfere na prevenção de lesões musculares.

C

O uso de bancadas em altura inadequada pode contribuir para dores lombares e fadiga.

D

A ergonomia visa exclusivamente aumentar a produtividade dos funcionários, sem foco na saúde.

E

É orientado manter o ambiente de trabalho com baixa iluminação para reduzir distrações.

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Q3396469

Ano: 2025 Banca: ISET Órgão: Prefeitura de Conceição do Coité - BA Prova: ISET - 2025 - Prefeitura de Conceição do Coité - BA - Auxiliar de Farmácia |

Q3396469 Segurança e Saúde no Trabalho

Nas farmácias de manipulação podem ocorrer acidentes de trabalho como falta de atenção, uso inadequado de equipamentos ou desconhecimento de procedimentos. Com base nas normas de segurança e prevenção, assinale a alternativa correta:

A

O uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) é opcional, desde que o colaborador não se sinta exposto a riscos.

B

Acidentes com materiais perfurocortantes não precisam ser comunicados, se não houver sangramento.

C

A sinalização de segurança em ambientes com riscos químicos é dispensável quando há ventilação adequada.

D

A capacitação periódica dos colaboradores é uma medida eficaz para reduzir acidentes de trabalho.

E

Apenas o farmacêutico é responsável pela prevenção de acidentes no laboratório de manipulação.

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Q3392083

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Tremembé - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Tremembé - SP - Nutricionista |

Q3392083 Segurança e Saúde no Trabalho

O documento da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), publicado pelo Ministério da Saúde em 2013, estabelece diretrizes para garantir a segurança alimentar e nutricional da população brasileira. Em relação às regulamentações sobre controle e regulação dos alimentos, é correto afirmar:

A

a regulamentação de alimentos no Brasil prioriza apenas a segurança microbiológica e toxicológica dos produtos, sendo dispensável a avaliação do perfil nutricional e a rotulagem dos alimentos comercializados.

B

o controle sanitário dos alimentos é uma responsabilidade exclusiva do Ministério da Saúde, não sendo necessário o envolvimento de outros setores governamentais, como a agricultura e o meio ambiente.

C

as normas de rotulagem de alimentos no Brasil exigem apenas a declaração da composição nutricional, não sendo obrigatória a inclusão de advertências sobre ingredientes alergênicos ou potenciais riscos à saúde.

D

a presença de aditivos químicos, como corantes e conservantes, nos alimentos industrializados é livre e não necessita de regulamentação específica, desde que os produtos sejam aprovados para consumo humano em outros países.

E

a PNAN reforça a necessidade de um controle rigoroso da qualidade sanitária, biológica e nutricional dos alimentos, abrangendo a regulação do uso de aditivos, rotulagem nutricional, fortificação obrigatória de alimentos e a reformulação de produtos para reduzir o teor de sódio, açúcar e gorduras.

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Q3392081

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Tremembé - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Tremembé - SP - Nutricionista |

Q3392081 Segurança e Saúde no Trabalho

As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) são infecções ou intoxicações causadas pela ingestão de alimentos contaminados por microrganismos patogênicos ou suas toxinas. Esses agentes podem comprometer a segurança alimentar e representar riscos significativos à saúde pública. Com base nesse tema, assinale a alternativa correta.

A

A ingestão de alimentos contaminados por Salmonella sp. resulta exclusivamente em intoxicação alimentar, sem causar infecção no trato gastrointestinal.

B

O Clostridium botulinum é uma bactéria aeróbia que produz toxinas apenas quando exposta a temperaturas acima de 100 °C, tornando alimentos enlatados e embutidos seguros após o aquecimento.

C

A contaminação por Escherichia coli patogênica é limitada apenas a alimentos de origem animal, pois vegetais não representam risco de transmissão desse microrganismo.

D

Os vírus entéricos, como o Norovírus, são destruídos durante o congelamento de alimentos, eliminando completamente o risco de transmissão em alimentos crus ou malcozidos.

E

A ingestão de toxinas pré-formadas por bactérias como Staphylococcus aureus pode causar intoxicação alimentar em poucas horas após o consumo do alimento contaminado, uma vez que essas toxinas são termoestáveis e não são eliminadas pelo cozimento.

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Q3392077

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Tremembé - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Tremembé - SP - Nutricionista |

Q3392077 Segurança e Saúde no Trabalho

Texto associado

Para a questão considere a Portaria CVS 5, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de alimentação, e o roteiro de inspeção, anexo.

Quanto à recepção e ao armazenamento de mercadorias, etapas críticas no controle da qualidade e da segurança dos alimentos em estabelecimentos comerciais e serviços de alimentação, é correto afirmar que

A

o controle de qualidade dos produtos recebidos deve ser baseado exclusivamente na data de validade e na integridade das embalagens, não sendo necessária a verificação das condições de transporte ou temperatura no momento da entrega.

B

alimentos refrigerados e congelados podem ser armazenados temporariamente em temperatura ambiente no momento da recepção, desde que sejam movimentados para as câmaras frias em até duas horas após a entrega.

C

os estabelecimentos devem adotar procedimentos específicos para o armazenamento de alimentos, garantindo a separação entre produtos químicos e insumos alimentícios, além de assegurar condições adequadas de temperatura, umidade e ventilação nos estoques.

D

a recepção de mercadorias deve ser realizada exclusivamente pelos fornecedores, sendo responsabilidade deles a verificação das condições higiênico-sanitárias dos produtos até o momento da entrega ao estabelecimento.

E

no armazenamento, produtos com menor tempo de validade devem ser posicionados atrás dos de maior validade, pois essa organização reduz a necessidade de reposição constante e facilita a distribuição.

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Q3391987

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Tremembé - SP Provas: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Tremembé - SP - Assistente Social | VUNESP - 2025 - Prefeitura de Tremembé - SP - Nutricionista | VUNESP - 2025 - Prefeitura de Tremembé - SP - Psicólogo |

Q3391987 Segurança e Saúde no Trabalho

O SUS deve oferecer serviços de saúde a todos os cidadãos e cidadãs, independentemente de sua condição social ou econômica. O princípio doutrinário que fundamente esse direito é o da

A

integralidade.

B

universalidade.

C

equidade.

D

descentralização.

E

hierarquização.

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Q3391473

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Trombudo Central - SC Órgão: Prefeitura de Trombudo Central - SC Prova: Prefeitura de Trombudo Central - SC - 2025 - Prefeitura de Trombudo Central - SC - Operário Braçal |

Q3391473 Segurança e Saúde no Trabalho

Qual é a noção básica de segurança no trabalho que todo trabalhador braçal deve seguir?

A

Utilizar equipamentos de proteção individual (EPIs) adequados durante toda a execução das tarefas.

B

Trabalhar sem pausas para aumentar a produtividade.

C

Operar máquinas sem treinamento para ganhar experiência prática.

D

Ignorar os sinais de alerta e continuar o trabalho normalmente.

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Q3391454

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Trombudo Central - SC Órgão: Prefeitura de Trombudo Central - SC Prova: Prefeitura de Trombudo Central - SC - 2025 - Prefeitura de Trombudo Central - SC - Operador de Patrola |

Q3391454 Segurança e Saúde no Trabalho

Qual é a importância do uso dos EPIs (Equipamentos de Proteção Individual) no ambiente de trabalho?

A

Deixar o trabalhador mais elegante.

B

Servir apenas para seguir ordens do chefe.

C

Proteger o trabalhador contra acidentes e riscos à saúde.

D

Evitar que o uniforme fique sujo.

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Q3390741

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Trombudo Central - SC Órgão: Prefeitura de Trombudo Central - SC Prova: Prefeitura de Trombudo Central - SC - 2025 - Prefeitura de Trombudo Central - SC - Merendeira |

Q3390741 Segurança e Saúde no Trabalho

Qual das alternativas abaixo não representa uma boa prática na cozinha para a merendeira?

A

Lavar as mãos frequentemente durante o preparo dos alimentos.

B

Usar o mesmo utensílio para alimentos crus e cozidos em qualquer situação.

C

Manter os alimentos armazenados em locais limpos e adequados.

D

Limpar e higienizar superfícies antes e depois do uso.

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Q3390740

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Trombudo Central - SC Órgão: Prefeitura de Trombudo Central - SC Prova: Prefeitura de Trombudo Central - SC - 2025 - Prefeitura de Trombudo Central - SC - Merendeira |

Q3390740 Segurança e Saúde no Trabalho

O que significa manipular alimentos no trabalho da merendeira?

A

Preparar e cozinhar alimentos sem seguir regras.

B

Servir alimentos sem se preocupar com a qualidade, mas sim com a quantidade.

C

Manusear os alimentos com cuidado, observando as normas de higiene e segurança para garantir a saúde dos consumidores.

D

Guardar os alimentos prontos por tempo indeterminado.

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Q3390639

Ano: 2025 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Vanini - RS Prova: OBJETIVA - 2025 - Prefeitura de Vanini - RS - Agente Comunitário de Saúde |

Q3390639 Segurança e Saúde no Trabalho

De acordo com as normas de segurança do trabalho e as medidas de proteção, assinalar a alternativa que descreve corretamente um EPI.

A

Dispositivos de proteção coletiva que visam proteger um grupo de trabalhadores ou uma área de trabalho específica.

B

É um único equipamento que protege diversos colaboradores.

C

Projetados para minimizar, de forma individual, os riscos e evitar lesões, doenças ocupacionais ou acidentes que possam ocorrer durante a realização das tarefas.

D

É a sigla utilizada para equipamento de proteção importante.

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Q3390310

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Quarto Centenário - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Quarto Centenário - PR - Nutricionista |

Q3390310 Segurança e Saúde no Trabalho

_________ é uma micotoxina produzida por fungos dos gêneros Aspergillus e Penicillium, frequentemente encontrada em cereais, café, uvas e seus derivados, além de frutos secos e especiarias. Pode contaminar produtos de origem animal, como leite e ovos, por meio da ração. É reconhecida, principalmente, por seu potencial nefrotóxico, mas também pode causar hepatotoxicidade, imunossupressão e teratogenicidade.

Considerando o contexto acima, a alternativa que completa adequadamente a lacuna é:

A

Ocratoxina A.

B

Salmonella.

C

Solanina.

D

Linamarina.

E

Acrilamida.

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Q3390303

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Quarto Centenário - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Quarto Centenário - PR - Nutricionista |

Q3390303 Segurança e Saúde no Trabalho

Complete a lacuna com a alternativa correta:

A ___________ é uma das zoonoses (doenças transmitidas por animais) mais comuns do mundo. Pode ser adquirida principalmente pela ingestão de alimentos mal cozidos contaminados, água contaminada ou pelo contato com fezes de animais infectados. Na maioria dos casos, é assintomática, mas pode causar sintomas como febre, dor muscular e aumento dos gânglios linfáticos. Quando adquirida durante a gestação, especialmente no primeiro trimestre, pode trazer consequências graves ao feto, incluindo sequelas visuais, neurológicas, cognitivas, comportamentais e motoras.

Com base nas características descritas, assinale a alternativa que identifica corretamente essa doença:

A

Rubéola.

B

Toxoplasmose.

C

Listeriose.

D

Salmonelose.

E

Hepatite A.

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Q3390111

Ano: 2025 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Vanini - RS Prova: OBJETIVA - 2025 - Prefeitura de Vanini - RS - Nutricionista |

Q3390111 Segurança e Saúde no Trabalho

Segundo a NR 32, o empregador nos locais com possibilidade de exposição a agentes biológicos deve vedar:

A

A comunicação imediata de acidentes com materiais perfurocortantes.

B

A utilização das pias de trabalho para fins diversos dos previstos.

C

O uso de luvas durante procedimentos invasivos.

D

A higienização das mãos antes do uso de luvas.

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Q3390106

Ano: 2025 Banca: JLZ Órgão: Prefeitura de Águas de Chapecó - SC Prova: JLZ - 2025 - Prefeitura de Águas de Chapecó - SC - Operador de Máquina |

Q3390106 Segurança e Saúde no Trabalho

Qual dos seguintes Equipamentos de Proteção Individual é fundamental para proteger o operador de retroescavadeira contra riscos de impacto causados por quedas de objetos durante a operação?

A

Óculos de proteção.

B

Capacete de segurança com jugular.

C

Luvas de borrachas isolantes.

D

Máscara contra poeira.

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Q3390098

Ano: 2025 Banca: JLZ Órgão: Prefeitura de Águas de Chapecó - SC Prova: JLZ - 2025 - Prefeitura de Águas de Chapecó - SC - Operador de Máquina |

Q3390098 Segurança e Saúde no Trabalho

O conjunto de práticas de prevenção para proteger o colaborador de riscos ocupacionais e acidentes de trabalho, trata sobre:

A

Insalubridade

B

Horas extras

C

Direitos do funcionalismo público

D

Segurança do trabalho

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Q3390095

Ano: 2025 Banca: JLZ Órgão: Prefeitura de Águas de Chapecó - SC Prova: JLZ - 2025 - Prefeitura de Águas de Chapecó - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q3390095 Segurança e Saúde no Trabalho

Ao identificar um vazamento de água no ambiente de trabalho, qual deve ser a atitude preventiva mais adequada a ser tomada por um auxiliar de serviços gerais?

A

Ignorar o vazamento se ele for pequeno, deixando para informar no final do expediente

B

Colocar um balde ou pano no local e seguir com as outras tarefas normalmente.

C

Sinalizar imediatamente a área, informar o responsável pela manutenção e, se possível, interromper a fonte do vazamento.

D

Usar o balde de limpeza para conter a água e continuar usando o local normalmente.

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Q3390094

Ano: 2025 Banca: JLZ Órgão: Prefeitura de Águas de Chapecó - SC Prova: JLZ - 2025 - Prefeitura de Águas de Chapecó - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q3390094 Segurança e Saúde no Trabalho

Durante a jornada de trabalho, um auxiliar de serviços gerais percebe que um dos corredores está com o piso molhado após a limpeza, sem qualquer sinalização de advertência. Considerando as normas de segurança no trabalho e as boas práticas da função, qual deve ser a conduta mais adequada a ser adotada nesse momento?

A

Informar a chefia e continuar a limpeza em outra área, deixando o local como está.

B

Concluir a limpeza o mais rápido possível e esperar que os usuários percebam o piso molhado.

C

Interromper a circulação no local colocando placas de "Piso Molhado" e sinalização adequada até a secagem completa.

D

Solicitar que outro funcionário cuide da sinalização enquanto ele continua a atividade normalmente

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Questões de Concurso Sobre segurança e saúde no trabalho

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