A vigilância alimentar e nutricional (VAN) desempenha um
papel essencial na organização do cuidado nutricional no
Sistema Único de Saúde (SUS). Com base nessa informação
e nas diretrizes do Ministério da Saúde, a VAN
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência
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