Questões de Concurso
Sobre técnicas de laboratório em química
Foram encontradas 3.900 questões
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Química |
Q2474274
Química
A Espectroscopia no Infravermelho é uma técnica analítica que pode
ser utilizada na análise de alimentos, como, por exemplo, na
determinação do conteúdo dos açúcares sacarose, glicose e frutose
em caldo de açúcar de cana. A respeito da técnica, assinale a
alternativa correta.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Química |
Q2474273
Química
A determinação do conteúdo de água nos alimentos é de grande
importância, pois a água afeta de forma direta a estabilidade e a
conservação dos alimentos, assim como também influencia nos
atributos sensoriais. A esse respeito, assinale a alternativa que
corresponde ao método de análise oficial para avaliação do teor
total de água dos alimentos.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Química |
Q2474272
Química
Assinale a alternativa que corresponde a uma técnica não destrutiva,
utilizada na análise de bebidas, baseada no princípio da absorbância
da energia eletromagnética pela amostra analisada.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Química |
Q2474270
Química
O conteúdo de mineral fixo ou cinza de um alimento é o resíduo
inorgânico que permanece após a queima da matéria orgânica, a
qual é transformada em CO2, H2O e NO2. Os elementos minerais se
apresentam na cinza sob a forma de óxidos, sulfatos, fosfatos,
silicatos e cloretos, dependendo das condições de incineração e da
composição do alimento. Assinale a alternativa correta com relação
ao resíduo mineral fixo.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Química |
Q2474269
Química
Método de análise de alimentos, conhecido por Kjeldahl, no qual a
amostra do alimento é digerida em ácido sulfúrico. Assinale a
alternativa que corresponde ao macronutriente analisado por essa
técnica.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Química |
Q2474268
Química
Assinale a alternativa que corresponde ao método comumente
utilizado para determinação do teor lipídeos em alimentos.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Química |
Q2474266
Química
O Detector de Ionização de Chama (DIC) é muito utilizado nos setores
petroquímico, farmacêutico e de alimentos para analisar compostos
orgânicos. Assinale a alternativa que corresponde à técnica analítica
com o qual o DIC é frequentemente utilizado.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Química |
Q2474262
Química
Admita que a especificação de um dado produto seja umidade
máxima = 1,00 % p/p. Para avaliar a umidade em amostras desse
produto, alíquotas de 3 amostras pesando 25,00 g foram pesadas e
aquecidas por 2 h na temperatura de 105 °C, em que os produtos
são estáveis termicamente. Os pesos obtidos após o aquecimento
foram 24,91 g (produto A), 24,19 g (produto B) e 23,56 (produto C).
Com base nesses resultados, assinale a alternativa correta.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Química |
Q2474261
Química
Para a determinação de cromatografia de uma substância (X), o
método do padrão interno foi usado. As soluções de amostra e
padrão foram analisadas nas mesmas condições e continham a
mesma concentração de padrão interno (0,100 μg L-1). Os dados
abaixo foram obtidos.
Assinale a alternativa que apresenta a concentração da substância X na amostra.
Assinale a alternativa que apresenta a concentração da substância X na amostra.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Química |
Q2474260
Química
Pesticidas, poluentes atmosféricos e um grande número de
substâncias que ocorrem em baixas concentrações, podem
contaminar alimentos e bebidas, inclusive a água. Para a
determinação de interesse, as amostras devem ser homogeneizadas
previamente à extração do(s) analito(s) de interesse e o extrato deve
ser limpo (clean-up) e reconcentrado, antes da análise por um
método instrumental. Uma amostra de água (100 mL) foi submetida
a 4 etapas sequenciais de extração com hexano, que é menos denso
que a água. Os extratos foram retirados da água, combinados e a
solução resultante foi seca e reconcentrada a 1.00 mL. A
concentração de benzo[a]pireno (BaP) foi determinada por
cromatografia a líquido de alta eficiência com detecção por
fluorescência, por comparação de áreas com um padrão conhecido
contendo 100 μg L-1. Esse padrão, ao ser analisado, resultou em uma
área de 12500. Nas mesmas condições, a análise do extrato de uma
amostra de água potável apresentou uma área de 6500. Sabendo-se
que a legislação admite como limite máximo de concentração um
valor de 0,7 μg L-1 para água potável, pede-se estimar a
concentração de BaP na amostra de água e verificar se ela atende ao
critério de potabilidade para essa substância.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Corrosão Pelo H2s e Co2 |
Q2473143
Química
Para a análise e estudo de fenômenos em uma superfície, o
pesquisador precisa, muitas vezes, conhecer/dominar técnicas
variadas para que consiga levantar um conjunto de informações que
auxiliem na sua investigação técnica/científica. Na tabela são
apresentadas algumas técnicas usadas para avaliação de fenômenos
em superfícies.
Após correlacionar as colunas, assinale a opção correta.
Após correlacionar as colunas, assinale a opção correta.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Corrosão Pelo H2s e Co2 |
Q2473134
Química
Em ambientes de alta agressividade aos materiais metálicos, pode
ser indicado o uso de ligas resistentes à corrosão. Entretanto,
mesmo em ligas resistentes, é possível a ocorrência de crévice, que
pode ser avaliado por teste padronizado em laboratório, conforme
descrito na norma ASTM G192. Com relação a esse ensaio são feitas
as seguintes afirmativas:
I. Na primeira etapa do teste, a amostra metálica deve ser polarizada anodicamente de forma galvanostática para surgimento do crévice.
II. Durante o ensaio são aplicadas duas diferentes técnicas de polarização: galvanostática e potenciostática.
III. O potencial de repassivação é definido como aquele em que a corrente aumenta continuamente em função do tempo.
Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s)
I. Na primeira etapa do teste, a amostra metálica deve ser polarizada anodicamente de forma galvanostática para surgimento do crévice.
II. Durante o ensaio são aplicadas duas diferentes técnicas de polarização: galvanostática e potenciostática.
III. O potencial de repassivação é definido como aquele em que a corrente aumenta continuamente em função do tempo.
Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s)
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Corrosão Sob Tensão |
Q2473021
Química
Várias técnicas são aplicadas para avaliação de inibidores de
corrosão, dentre as quais cita-se o jato impingidor (“jet
impingement”), que permite avaliar a eficiência do inibidor em
condição hidrodinâmica. Dentre as opções abaixo, assinale a
afirmativa incorreta em relação aos procedimentos e detalhamento
dessa técnica.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Corrosão e Proteção |
Q2472852
Química
Com relação à qualificação de inibidores de corrosão para oleodutos,
assinale a afirmativa incorreta.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Corrosão e Proteção |
Q2472849
Química
Na figura, é representado o espectro de XPS de um metal (M) e o seu óxido (MxOy):
Com base nas informações da figura, assinale a opção correta.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Corrosão e Proteção |
Q2472844
Química
Diversos solventes, usados na preparação de revestimentos
anticorrosivos, possuem na sua composição substâncias com ligação
O-H. Na figura a seguir, são mostradas partes dos espectros de FTIR
com as regiões do estiramento O-H de um álcool (líquido puro,
placas de KBr), ilustrando uma mudança no espectro.
Sobre a figura, são feitas as seguintes afirmativas:
I. A banda de estiramento O-H com ligação intermolecular de hidrogênio, está na faixa entre 3400 e 3300 cm-1;
II. Analisando os espectros de (A) para (C), fica evidenciado que a amostra foi diluída,
III. Ligações intermoleculares de hidrogênio fortalecem a ligação OH e deslocam a banda para uma frequência mais alta.
Assinale
Sobre a figura, são feitas as seguintes afirmativas:
I. A banda de estiramento O-H com ligação intermolecular de hidrogênio, está na faixa entre 3400 e 3300 cm-1;
II. Analisando os espectros de (A) para (C), fica evidenciado que a amostra foi diluída,
III. Ligações intermoleculares de hidrogênio fortalecem a ligação OH e deslocam a banda para uma frequência mais alta.
Assinale
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Corrosão e Proteção |
Q2472842
Química
Dentre os métodos de proteção contra a corrosão, destacam-se os
filmes protetores que podem ser obtidos por diferentes técnicas
como, por exemplo, deposição eletroforética (EPD). Sobre essa
técnica e seus parâmetros, assinale a afirmativa incorreta.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Corrosão e Proteção |
Q2472838
Química
Quanto aos ensaios empregados para avaliar a eficiência de
inibidores de corrosão, tem-se os ensaios de imersão no meio a ser
estudado, baseados em perda de massa do material metálico.
Assinale a alternativa correta.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Corrosão e Proteção |
Q2472836
Química
Considere a seguinte situação hipotética:
Um pesquisador deseja avaliar derivados da estrutura química abaixo indicada como inibidor de corrosão para meio de CO2 e H2S. O pesquisador precisa confirmar as estruturas químicas almejadas e pretende empregar técnicas de caracterização como a espectroscopia no infravermelho. Destaca-se que em cada caso, outras bandas aparecerão no espectro, porém apenas as bandas mencionadas em cada alternativa devem ser correlacionadas com a posição no espectro. Com base nessa situação, assinale a afirmativa incorreta quanto à correlação do tipo de banda e sua posição no espectro.
Um pesquisador deseja avaliar derivados da estrutura química abaixo indicada como inibidor de corrosão para meio de CO2 e H2S. O pesquisador precisa confirmar as estruturas químicas almejadas e pretende empregar técnicas de caracterização como a espectroscopia no infravermelho. Destaca-se que em cada caso, outras bandas aparecerão no espectro, porém apenas as bandas mencionadas em cada alternativa devem ser correlacionadas com a posição no espectro. Com base nessa situação, assinale a afirmativa incorreta quanto à correlação do tipo de banda e sua posição no espectro.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Biocorrosão e Biodegradação |
Q2472403
Química
O microscópio eletrônico apresenta um poder de resolução
potencialmente superior ao do microscópio de luz, atingindo valores
inferiores a 1 nanômetro. Nesse sentido, o uso da microscopia
eletrônica favorece realizar a correlação das suas imagens,
aprofundando o estudo de biofilmes e da biocorrosão.
O aço inoxidável, embora seja um metal resistente a biocorrosão, é susceptível a formação de biofilme. A deposição de biofilme sobre a superfície do aço inoxidável ocorre porque ele possui uma superfície homogênea coberta de óxido e livre de produtos de corrosão, favorecendo, assim, a aderência microbiana ao metal. Após algumas semanas de exposição do aço inoxidável ao ambiente marinho, sua superfície se encontra recoberta por um biofouling complexo, constituído principalmente por bactérias, material particulado e microrganismo de dimensões maiores como algas, diatomáceas e protozoários. A imagem abaixo mostra, segundo Videla (2003), por microscopia eletrônica, o protozoário Zoothamnium sp. fixado o sobre aço inoxidável logo após a exposição da superfície à água do mar natural (escala: 10 μm).
Através da imagem é possível notar que o aço inoxidável, apesar de ser resistente à corrosão, a atividade metabólica dos microrganismos no interior dos depósitos de biofouling pode influenciar as reações eletroquímicas do processo de corrosão. A correlação dessa imagem com os estudos de biofilmes e da biocorrosão só foi possível a partir de uma metodologia que é revelada pela
O aço inoxidável, embora seja um metal resistente a biocorrosão, é susceptível a formação de biofilme. A deposição de biofilme sobre a superfície do aço inoxidável ocorre porque ele possui uma superfície homogênea coberta de óxido e livre de produtos de corrosão, favorecendo, assim, a aderência microbiana ao metal. Após algumas semanas de exposição do aço inoxidável ao ambiente marinho, sua superfície se encontra recoberta por um biofouling complexo, constituído principalmente por bactérias, material particulado e microrganismo de dimensões maiores como algas, diatomáceas e protozoários. A imagem abaixo mostra, segundo Videla (2003), por microscopia eletrônica, o protozoário Zoothamnium sp. fixado o sobre aço inoxidável logo após a exposição da superfície à água do mar natural (escala: 10 μm).
Através da imagem é possível notar que o aço inoxidável, apesar de ser resistente à corrosão, a atividade metabólica dos microrganismos no interior dos depósitos de biofouling pode influenciar as reações eletroquímicas do processo de corrosão. A correlação dessa imagem com os estudos de biofilmes e da biocorrosão só foi possível a partir de uma metodologia que é revelada pela
Conheça nossos planos